Supa crema de ciuperci, reteta de post
| 1 Februarie, 2010 Ciorbe, supe, borsuri, Promo, Retete post |
|
Reteta de post, recomandata de slabuta Rusu_Laura
Ingrediente:
- 230 g ciuperci
- 35 gr faina neagra
- 15 gr vegeta
- 500-600 ml apa
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa si vegeta.
In alt vas se pun ciupercile la foc mic cu putina apa (30 ml maxim), se amesteca continuu (optional se poate adauga putin piper).
Dupa 5 minute se adauga peste ciuperci 400-500 ml din apa fiarta, iar restul de 100 ml se amesteca cu faina pana devine o pasta pe care apoi o adaugam peste supa cu ciuperci.
Supa se pune la foc mic, amestecand in continuu, timp de 10-15 minute pana devine Supa Crema de Ciuperci.
Pofta buna!
Informatii nutritionale pentru supa crema, vedeti aici: Calorii Supa crema de ciuperci a la Laura
Etichete: dietetic, mancaruri dietetice, reteta dietetica, retete, supa crema
Mai cititi si...
- Supa crema de ciuperci
Reteta preluata de la slabuta Laura, dar pe care eu am adaptat-o un pic. Supa crema de ciuperci (pentru 4 portii) Ingrediente: 1 ceapa – 90 gr o lingura faina soia – 15 gr ciuperci curatate - 430 gr 1 lingura - Supa crema de rosii
Ingrediente: telina – 85 gr ceapa rosie – 60 gr pastarnac – 42 gr ardei gras rosu – 180 gr rosii pasate – 500 gr rosii intregi decojite – 300 gr leustean – 10 gr apa – 1500 ml ulei masline – 15 ml sare vegeta - Prajitura cu capsuni si crema de iaurt
Ingrediente (pentru 20 bucati): Blat 3 oua 180 gr faina integrala 3 linguri zahar brut 1 pachetel praf de copt 4 linguri de lapte 50 gr unt Crema 300 ml lapte 1,5% grasime 30 gr amidon 2 galbenusuri 30 gr gelatina 400 gr iaurt 130 gr zahar brut 500 gr - Ciulama de ciuperci
Ciulama de ciuperci Ingrediente (pentru 4 portii) 1 ceapa maricica (80 gr) 400 gr ciuperci champignon proaspete 200 g smantana slaba 1 lingura de faina (17 gr) 1 lingura ulei de masline sare, piper verdeata (marar) 2 catei de usturoi Mod de preparare: Ceapa se curata, - Supa crema de mazare verde boabe
Aveti nevoie de: 2 litri de apa 250 de grame de mazare verde boabe 150 de grame de carne de pui taiata in bucatele mici 1 ceapa taiata marunt 1 catel de usturoi tocat bine sare, piper Preparare: Carnea de pui se pune
©2008-2012 
