Definitia metabolismului bazal
Metabolismul bazal, rata metabolica bazala (BMR), descrie cantitatea de energie consumata de corpul uman in starea post-absorbtiva (adica sistemul digestiv este inactiv, de obicei la 12-14 ore dupa ce a fost luata ultima masa), in repaos/relax total, cu o activitate psihica normala si intr-un mediu cu temperatura neutra.
Aceasta stare metabolica standardizata corespunde cu ...Citeste »
10 Decembrie, 2009Calorii
Pentru multi dintre noi calorii este egal cu kcal.
In intreaga lume s-a ajuns la aceasta simplificare, intrucat este mai usor de pronuntat.
Dar nu v-ati intrebat niciodata care este diferenta dintre cele doua?!
Daca ar fi sa numim corect unitatile de masura, atunci trebuie mentionat faptul, ca o calorie reprezinta unitatea de masurare a energiei, egala cu ...Citeste »
SUPA DE LEGUME
Ingrediente:
4 căţei de usturoi
6 cepe
1-2 roşii
3 litri de apă
2 ardei graşi
5 morcovi
o ţelină
o legătură de pătrunjel
condimente: sare, curry, piper
Mod de preparare: Se toacă mărunt morcovii şi ţelina şi se pun la fiert, se toacă apoi ardeii şi roşiile, la sfârşit se adaugă ceapa şi usturoiul tăiate mărunt. Legumele se ţin la foc mic ...Citeste »
Ciupercile se caracterizeaza prin prezenta proteinelor (care induc senzatia de satietate), bogatia in complexul vitaminelor B (riboflavina [vit. B2], niacina [vit. B3] si acid pantothenic [Vit. B5]) si minerale (seleniu, potasiu si cupru). Fibrele ciupercilor taie pofta de mancare si faciliteaza tranzitul intestinal.
Ciupercile au putine calorii si au in compozitie substante antibacteriale care ajuta organismul.
Sunt de ...Citeste »
©2008-2019 
