Despre desert dietetic

Tort cu fulgi de nuca de cocos
Ingrediente blat:

oua – 5 bucati
tarate – 12 linguri
fructoza – 2 linguri
apa – 5 linguri

Ingrediente crema:

fructoza – 3 linguri
tarate – 4 linguri
galbenusuri – 5 bucati
lapte – 1/2 l
stic de vanilie
lamaie (coaja groasa taiata cu cutitul, nu rasa)
migdale rase
portocale maruntite
nuca cocos – 150 g
mar

Ingrediente sirop:

suc de mere
suc de grapefruit

Mod de preparare ...Citeste »

Pizza cu fructe (pentru 4 portii)
Ingrediente aluat:

100 ml lapte degresat
100 ml apa
50 ml margarina lichida light
2 linguri miere
25 grame de drojdie
1 lingurita de sare
500-600 gr de faina

Ingrediente umplutura (exemplu):

orice fel de fructe inghetate, dar in special fructe de padure sunt indicate
kiwi
banana
ananas
piersici din compot
zahar praf

Mod de preparare:

Se incalzeste laptele, apa, margarina, mierea la temperatura camerei, aprox. ...Citeste »

Budinca dietetica de ciocolata
Ingrediente pentru 1 portie:

1 banana medie – 147 gr
10 ml apa
1 lingurita miere – 14 gr
cacao – 3 gr
capsuni – 51 gr

Mod de preparare:

Se amesteca toate ( fara capsuni) la blender.
Se orneaza deasupra cu capsuni.

Informatii nutritionale per 100 gr de budinca: Budinca de ciocolata

Pancakes (clatite americane, dietetice)
Ingrediente pentru 6 bucati:

Oua proaspete – 3 bucati
Faina de grau, integrala – 450 gr
Kefir 2,8% grasime – 450 gr
Praf de copt, scazut in sodiu – 20 gr (2 pliculete)
Esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 13 gr (1 lingura)
Miere (de tei, poliflora) – 90 gr

Mod de preparare:

Intr-un vas se pun ouale, faina, ...Citeste »

In mod normal, se face si un blat subtire, care se pune sub prajitura, l-am scos, sunt doar calorii in plus.
De obicei o bag la cuptor, dar asta inseamna sa mai adaug si vreo 5 oua. Le-am scos si pe astea, si am pus gelatina.
Avem nevoie de:

1500 gr branza quark (branza proaspata de vaci)
200 gr ...Citeste »