Ingrediente pentru un chec mare:
3/4 cana faina de migdale
3 oua
3/4 cana zahar de trestie
1/4 lingurita praf de copt
1/2 lingurita sare
extract de vanilie naturala
1/2 cana caise uscate
1/2 cana prune uscate fara samburi
3/4 cana curmale fara samburi
1/4 cana merisoare uscate
1/2 cana smochine
3 cani de jumatati de nuci
Mod de preparare:
Cuptorul se incalzeste pana la 150C.
Faina de migdale se ...Citeste »
Ingrediente pentru 1 brad:
1 pahar faina de migdale
putina sare
1/2 lingurita praf de copt
50 gr unt moale
50 gr sirop de agave
1 1/2 linguri miere, incalzita putin de tot
1 galbenus
cate 1/4 lingurita de: ghimbir, scortisoara, cardamon, nucsoara si anason stelat
150-200 gr ciocolata alba fara zahar
Mod de preparare:
Din faina de migdale, sare, praf de copt, unt, sirop de ...Citeste »
Ingrediente:
500 gr file de curcan (sau pui)
150 gr mozzarella
50 gr rosii uscate
5 oua
1 lingurita de ierburi aromatice (busuioc, oregano, cimbru)
2 catei de usturoi
2 linguri lapte
1/2 lingurita piper roz macinat
oregano proaspat
Mod de preparare:
File-ul de curcan se toaca pana cand se obtine o compozitie foarte fina.
Se adauga laptele, ouale, sarea, piperul si ierburile, se piseaza usturoiul si ...Citeste »
Ingrediente blat:
250 gr faina de migdale
1 ou
125 gr unt
75 gr sirop agave
putina sare
Ingrediente umplutura de mac:
150 gr mac
1 galbenus
2 linguri sirop de agave
Ingrediente crema:
500 gr crema de branza (cream-cheese)
3 oua
100 gr sirop agave
1 lingurita coaja rasa de lamaie
suc de la 1/2 lamaie
40 gr praf de budinca frisca
Mod de preparare aluat:
Se pregateste un aluat din faina ...Citeste »
Nu mai este un secret ca sarbatorile de iarna (Craciunul, Revelionul…) ne cam dau dieta peste cap.
Tentatiile sunt peste tot – bomboane, prajituri, aperitive… bucatele preparate de mama sau bunica sunt atat de delicioase incat cu greu poti spune “pas”.
Totusi, va pot spune ca se poate trece prin sarbatori fara a ne strica prea tare ...Citeste »
©2008-2019 
