Ingrediente blat:
250 gr faina de migdale
1 ou
125 gr unt
75 gr sirop agave
putina sare
Ingrediente umplutura de mac:
150 gr mac
1 galbenus
2 linguri sirop de agave
Ingrediente crema:
500 gr crema de branza (cream-cheese)
3 oua
100 gr sirop agave
1 lingurita coaja rasa de lamaie
suc de la 1/2 lamaie
40 gr praf de budinca frisca
Mod de preparare aluat:
Se pregateste un aluat din faina ...Citeste »
Ingrediente blat:
250 gr faina de migdale
1 lingura cu varf de cacao
1 ou
125 gr unt
80 gr sirop agave
putina sare
Ingrediente crema:
600 gr crema de branza (cream-cheese)
3 oua
100 gr sirop agave
1 limette
100 gr ciocolata neagra (procent mare de cacao)
40 gr praf de budinca frisca
Mod de preparare aluat:
Se pregateste un aluat din faina de migdale, cacao, sare, sirop de ...Citeste »
Ingrediente:
fasole verde, 190g
ceapa maruntita congelata, 5g
ulei de masline extravirgin, 30g
morcovi, cruzi, 160g
usturoi, 7g
cartofi, 350g
rosii, 185g
zucchini, 280g
vinete, 305g
ceapa verde, 15g
ceapa, 75g
ardei rosu gras, 200g
mazare fina congelata, 150g
pasta de rosii cubulete, 380g
patrunjel uscat, 2g
Mod de preparare:
Se curata, se spala si se maruntesc (cele care trebuie) legumele, apoi se pun intr-o tigaie, se pune sare dupa gust si ...Citeste »
Ingrediente:
ceapa
usturoi
vinete
suc de rosii
sare
ulei de masline
mozzarella
parmezan
busuioc
Mod de preparare:
Am spalat vinetele, le-am taiat pe lung apoi le-am lasat in apa cam vreo 20 de minute. Le-am lasat la scurs bine, apoi le-am presarat cu putina sare.
Intre timp am pregatit sosul:
am calit ceapa si usturoiul in putin ulei de masline, dupa care am adaugat sucul de rosii si ...Citeste »
25 Septembrie, 2011Aperitive, Promo
Ingrediente
100ml ulei de masline
250g sparanghel (200g sparanghel alb, 50g sparanghel verde-varfurile)
200g faina neagra
2 1/2 lingurite praf de copt (1 plic)
1 lingurita sare
1 lingurita frunze de cimbru proaspat
3 oua
100ml lapte
120g masline negre curatate de samburi
100g rosii uscate
100g branza Horezu razuita
Mod de preparare
Faina, sarea, cimbrul si praful de copt se amesteca.
Se adauga ouale, uleiul de masline, laptele.
Sparanghelul ...Citeste »