Despre dietetic

Salata de fasole, reteta de post
Ingrediente pentru 4 portii:

250 gr fasole boabe (fiarta, cu morcovi, pastarnac si ceapa)
3 ridichi
1 ardei gras rosu
1 ceapa rosie, medie
1 legatura de patrunjel
sare, piper, dupa gust
2-3 linguri de ulei de masline
1 lingura otet balsamic

Mod de preparare:

Fasolea fiarta se pune la scurs si racit.
Ceapa, ridichile, ardeiul gras si patrunjelul se curata ...Citeste »

Chiftelute din soia, a la Monti
Ingrediente:

100 gr soia granule
4 catei de usturoi – 15 gr
1 ceapa – 75 gr
patrunjel – 9 gr
2 linguri ulei masline – 15 gr
2 linguri faina de naut – 17 gr
sare, piper, boia dulce

Mod de preparare:

Se prepara soia conform instructiunilor de pe pachet.
Se stoarce de surplusul de apa si se amesteca ...Citeste »

Smoothie de capsuni
Ingrediente pentru 1 portie:

1 banana
10 capsuni proaspete sau congelate
iaurt cu vanilie (200 gr)
putina fructoza sau miere

Mod de preparare:

Banana se curata de coaja si se taie rondele.
Capsunile se curata de codite si se spala.
Se pun toate aceste ingrediente intr-un blender si se mixeaza bine.

Alte retete dietetice cu capsuni:

Parfait de capsuni
Tarta cu capsuni
Prajitura simpla cu ...Citeste »

Incredibil, dar adevarat… ravioli contin decat 107 calorii la suta de grame, tinand cont si de umpluturile diferite cu care ii poti pregati.
Ravioli dietetice
Ingrediente pentru aluat (4 persoane):

3 oua
2 linguri de apa
2 linguri de ulei
sare
300 grame de faina

Mod de preparare aluat:
Amesteca ouale cu apa, uleiul si sarea intr-un vas, apoi adauga majoritatea fainii.
Framanta aluatul ...Citeste »

Reteta recomandata de slabuta Babi.
Ton cu iaurt (pentru 1 portie)
Ingrediente:

1 conserva ton (in suc propriu)
1 iaurt dietetic
porumb dulce
o legatura de marar

Mod de preparare:

Tonul se scurge de apa si se amesteca cu iaurtul pana se obtine o pasta.
Se adauga porumbul si mararul.

Toata salata are 150 kcal. Este foarte sanatoasa si nutritiva.