In alimentatia noastra este bine sa fie prezente mai multe tipuri de carne, cele mai apreciate sunt:
carne de vita, vitel
carne de porc
carne de manzat
carne de miel
carne de iepure
carne de pui
carne de curcan
Consumul de proteine animale este important, deoarece acestea sunt complete, adica contin toti aminoacizii esentiali.
Carnea este o sursa importanta de fier usor asimilabil, de ...Citeste »
25 Martie, 2009Dieta, Diete
Despre notiunea de dieta
Printr-o simpla cautare pe internet gasim cel putin cateva sute de diete. Cuvantul “dieta” a ajuns sa fie atat de des rostit incat a tine dieta nu mai este demult un subiect necunoscut.
Dar, in multitudinea aceasta de diete sunt strecurate si multe care numai “diete” nu se pot numi.
Dieta este un cuvant ...Citeste »
17 Martie, 2009Detoxifiere
Sistemul digestiv este canalul de legatura cu mediul extern prin intermediul alimentelor si bauturilor care patrund in organism si care, din pacate, in zilele noastre sunt destul de nocive.
In tractul digestiv patrund, intr-o cantitate mare, microbi/bacterii patogene, virusi, ciuperci (mucegai), giardia, viermi intestinali, ceea ce deezchilibreaza functionarea corecta si sanatoasa a acestui sistem.
In organismul nostru ...Citeste »
Deseori intampinam dificultati in masurarea corecta a portiilor, nu stim cat trebuie sa mancam dintr-un aliment sau altul. Deci, ce inseamna o portie de mancare?!
Paine, o portie inseamna:
1 felie de paine sau
1 felie de paine prajita sau
o chifla mica sau
3-4 crackeri mici sau 2 mari
Cereale/paste, o portie inseamna:
1/2 cana orez/paste (gatite) sau
1/2 cana ...Citeste »
Ouale de prepelita sunt un aliment extrem de nutritiv si important pentru sanatate.
Cate oua de prepelita se consuma?
Conform studiilor de specilitate, se respecta urmatorele cantitati:
copii intre 1-3 ani = nu mai mult de 2 oua/zi
copii intre 3-10 ani = 3 oua/zi
copii pana in 18 ani = 4 oua/zi
de la 18 ani pana la 50 ani ...Citeste »