Tofu cu ciuperci, pe frunze de spanac, 22 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 portii:
250 gr tofu
3 catei de usturoi
3 l. s. sherry sec
5 l. s. ulei de soia
sare
piper negru macinat
1 v. d. c. piper cayenne
1 l. s. cimbru uscat
2 cepe mici
100 gr ciuperci champignon proaspete
150 gr spanac
zeama de la 1 lamaie
5-6 l. s. usturoi verde taiat ...Citeste »
Salata calda de linte
O portie are ~85 kcal
Ingrediente:
210 g linte rosie
55 g ceapa
50 ml supa de pui degresata
3 linguri otet de mere
3 linguri ceapa verde tocata
120 g rosii
1 catel de usturoi
1 lingura patrunjel verde tocat
1 lingura marar verde tocat
sare
piper
Mod de preparare:
Se pun la fiert 500 ml de apa, ceapa intreaga si lintea, circa 40 de ...Citeste »
Sos de iaurt cu marar
(aprox. 200 calorii – depinde de iaurt)
Ingrediente:
200 g iaurt
1 catel de usturoi
1/2 lingurita sare
boia de ardei iute
marar
Mod de preparare:
Se curata si se spala catelul de usturoi. Se piseaza apoi si se amesteca cu sarea.
Se toaca mararul marunt.
Se amesteca in bol iaurtul, usturoiul, mararul si boiaua iute.
Se lasa cam ...Citeste »