Ingrediente clatite:
Faceti clatite din faina de naut, asa cum am aratat la socca (click).
Ingrediente umplutura:
1 ceapa
400 gr ciuperci
piept de pui tocat
pasta de rosii fara adaosuri
sare
piper
usturoi
oregano
apa
Ingrediente sos bechamel:
1 lingura plina faina de naut
2 linguri ulei de masline
sare
apa
Mod de preparare sos bechamel:
Am pus uleiul si faina sa se prajeasca un pic (nu este necesar, eu asa am ...Citeste »
Ingrediente:
dovlecei
urda
piper
ceapa verde
zaatar
cabanos
rosii
oua – 4 bucati
cascaval
Mod de preparare:
Am pus un rand de felii subtiri de dovlecei, am presarat urda sfaramata, piper, ceapa verde, zaatar (un condiment din Israel), cateva rondele de cabanos (mai mult de miros, ca sunt afumati), apoi am pus iar dovlecei si din nou acelasi strat de urda, ceapa verde, etc…
La sfarsit, am ...Citeste »
Reteta preluata de la slabuta Laura, dar pe care eu am adaptat-o un pic.
Supa crema de ciuperci (pentru 4 portii)
Ingrediente:
1 ceapa – 90 gr
o lingura faina soia – 15 gr
ciuperci curatate - 430 gr
1 lingura ulei – 10 ml
1 lingurita vegeta dietetica
cimbru
rozmarin
sare, piper
1 l apa
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa cu o lingurita vegeta.
Intre ...Citeste »