Despre retete

Pesmeti
Ingrediente:

1 cana (250 ml) faina integrala – 140 gr
1 cana tarate fine – 90 gr
1 pliculet drojdie uscata – 7 gr
1 cana apa
sare

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele.
Se lasa deoparte aproximativ 20 minute.
Intre timp se incinge cuptorul.
Apoi se intinde o foaie subtire, se formeaza patratele, se pun pe o tava cu hartie de copt, se ...Citeste »

Smoothie dietetic
Ingrediente (pentru o portie):

Mango – 120g
Pepene galben – 180g
Inghetata de pepene galben – 40g

Mod de preparare:

Fructele se taie cubulete si se pun in blender.
Se toarna in pahar si se serveste cu inghetata de pepene. Ii da o aroma foarte buna.

Este parfumat, bun si racoritor. Si nu in ultimul rand hranitor. Foarte bun pentru un ...Citeste »

Tarta dietetica cu ciuperci, dovlecei si branza
Ingrediente (pentru 4 portii):

Dovlecei – 540 gr
Ciuperci champignon – 200 gr
Ceapa – 130 gr
Oua – 240 gr (4-5 bucati, depinde de marime)
Telemea de bivolita – 130 gr

Mod de preparare:

Se toaca marunt ceapa, ciupercile.
Se dau pe razatoare dovleceii si telemeaua.
Se bat ouale bine.
Se amesteca bine toate aceste ingrediente.
Un vas / ...Citeste »

Zilele acestea o slabuta era uimita ca intr-un regim de slabire sunt permise si pastele.
Da, sunt permise, dar cu masura si in combinatie cu legume, sosuri de legume dietetice, fara grasimi si prea multe calorii.
Spaghetti dietetice cu sos de rosii
Ingrediente (pentru 2 portii)

250 g spaghetti
400 ml suc de rosii (rosii pasate)
2 catei de usturoi
busuioc
condimente, sare ...Citeste »

Reteta preluata de la slabuta Laura, dar pe care eu am adaptat-o un pic.
Supa crema de ciuperci (pentru 4 portii)
Ingrediente:

1 ceapa – 90 gr
o lingura faina soia – 15 gr
ciuperci curatate - 430 gr
1 lingura ulei – 10 ml
1 lingurita vegeta dietetica
cimbru
rozmarin
sare, piper
1 l apa

Mod de preparare:

Se pune la fiert apa cu o lingurita vegeta.
Intre ...Citeste »