Despre south beach faza i

Vrei sa urmezi dieta South Beach, dar nu stii exact ce ai voie si ce nu sa mananci?!
Atunci consulta lista de mai jos si alege din varietatea de alimente permise cele care iti plac cel mai mult.
Nu este deloc complicat sa iti alcatuiesti un meniu South Beach faza I; cu putina imaginatie, poti crea retete ...Citeste »

Somon inabusit cu sos de castraveti si marar (pentru 4 portii)
Ingrediente somon inabusit:

2 cani de vin alb sec
2 cani apa
½ lingurita de condiment concentrate cu gust de pasare
6 boabe de piper
4 ramurele de marar proaspat
2 foi de dafin
1 tulpina de telina tocata
1 lamaie mica, taiata felii
6 fileuri de somon de circa 1 cm grosime ...Citeste »

Crema de urda cu coaja de lamaie (pentru 1 portie)
Ingrediente:

½ cana urda partial degresata
¼ lingurita coaja rasa de lamaie
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet inlocuitor de zahar

Mod de preparare:

Amestecati intr-un castron urda, coaja de lamaie, esenta de vanilie si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece.

Informatii nutritionale per portie:
178 calorii, 14 gr proteine, 7 gr carbohidrati, 10 ...Citeste »

Pui cu otet balsamic (pentru 6 portii)
Ingrediente:

6 jumatati de piept de pui dezosat si fara piele
½ lingurite frunze proaspete de rozmarin, maruntite
2 catei de usturoi tocati
½ lingurita piper negru proaspat macinat
½ lingurita sare
2 linguri ulei de masline extravirgin
4-6 linguri vin alb (optional)
¼ cana otet balsamic

Mod de preparare:

Spalati carnea de pui si stergeti-o.
Amestecati bine ...Citeste »

Gazpacho (pentru 5 portii)
Ingrediente:

½ cani suc de rosii sau de legume
1 cana rosii curatate de coaja si seminte tocate marunt
½ cana telina tocata marunt
½ cana castravete tocat marunt
½ cana ardei gras verde tocat marunt
½ ceapa verde tocata marunt
3 linguri otet de vin alb
2 linguri ulei de masline extravirgin
1 catel mare de usturoi tocat marunt
2 lingurite ...Citeste »