In articolele anterioare (art. 1 si art. 2) am inceput discutia despre metodele optime de preparare a cerealelor.
Cereale incoltite
Consumul de cereale rafinate/procesate influenteaza in mod negativ sanatatea noastra, contribuie in mod direct la aparitia unor probleme cum ar fi: obezitatea, nivel ridicat de colesterol, probleme cardiace, hiperglicemia si diabet.
Consumul de cereale incoltite aduce organismului nostru ...Citeste »
Despre vitamine
Fructele sunt un aliment sanatos, sunt o sursa de fibre, dar, cu toate acestea, trebuie “tratate” cu atentie.
De ce?! Acest lucru il vei afla in expunerea de mai jos.
Ce contin fructele?
Apa
Bineinteles apa si intr-o proportie destul de mare. Fructele suculente contin 75 — 93% apa (chiar si peste 80%).
Cele mai bogate in apa sunt:
capsunele (~90%)
lamaile ...Citeste »