Calorii Slăbuţe Cursuri profesionale de pictura
Sunt ResposnabilCalculator nutriţionalSusţine Slăbuţe!Concurs Slăbuţe!Slabute TV

Dieta Zen (macrobiotica)

Diete


Marina Capaţîna (Slăbuţa), Iniţiatorul mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România, Iniţiatorul Primei Petiţii Naţionale Pentru Dreptul la o Viaţă Sănătoasă, Artist Vizual, Co-Fondator Slabute.ro

Dieta Zen (macrobiotica), articol scris de catre Slăbuţa

Dieta macrobiotica este una dintre dietele a carei strategii este obtinerea unei armonii fizice si emotionale.

Aceasta dieta isi are originile in Japonia, aparuta in secolul 19, fiind considerata una dintre cele mai vechi. Adeptii acestui stil alimentar considera ca asocierea corecta de alimente ying si yang iti poate echilibra intreg corpul.

In categoria alimentelor Ying intra: zahar, miere, alcool, lapte, fructe tropicale: banane, mango, kiwi, papaya, ananas, pepene verde, prune; legume: cartofi, vinete, rosii, usturoi, sfecla; paine alba, salam, carne, oua, conserve. Digerarea alimentelor din categoria ying este dificila pentru organism.

rodie dieta macrobiotica Dieta Zen (macrobiotica)Alimentele din categoria Yang, dimpotriva, ofera energie organismului, acestea sunt: grau, ovaz, secara, malai, etc, fasole, alge, unele tipuri de peste, alimente bogate in vitamine A, B6, D, E si K, legume de sezon, crescute fara pesticide.

Suportul filosofic al acestei diete trebuie inteles prin prisma combinarii alimentelor Ying si Yang, 60% din meniu va fi constituit din cereale, 25% legume, 5-10% supe si leguminoase.

Dieta macrobiotica – reguli

Conform dietei macrobiotice folosirea tratamentelor medicamentoase este inutila, se merge pe principiul “lecuirii prin alimentatie”, consumului de alimente, crescute fara folosirea de chimicate, fara adaos mare de zahar, sare, grasimi rele si alti aditivi alimentari.

Tocmai din acest motiv, in dieta macrobiotica exista o serie de lucruri permise si nepermise:

  • este interzisa mancarea procesata si nenaturala. In aceasta categorie intra: uleiurile rafinate, zaharul alb si faina alba, crenvurstii, polonezii, salamul, parizerul, apa minerala, chipsurile, alte semipreparate.
  • legumele si fructele trebuie sa fie proaspete si crescute doar in conditii naturale si specifice zonei in care locuiti. Fara alte fructe sau legume exotice.
  • din alimentatie trebuie eliminate in totalitate: bomboanele, biscuitii, dulceata si mierea. Acestea pot fi inlocuite cu siropuri de fructe si orez, stafide sau alte mancaruri de fructe cu scortisoara sau vanilie.
  • toate alimentele, fie ele legumele, cerealele sau pestele, trebuie sa fie ecologice, crescute fara folosirea de pesticide, hormoni si fara sa fie modificate genetic
  • carnea, ouale, laptele, produsele lactate, cartofii, rosiile si vinetele se recomanda a fi mancate cat mai rar.
  • nu se folosesc condimentele, cu exceptia sarii de mare
  • interzis cafea si ceai negru, acestea se vor inlocui cu  ceai chinez sau japonez, sau bauturi din  orz
  • in prepararea mancarii se foloseste doar uleiul vegetal si apa, iar vasele in care se gateste trebuie sa fie emailate, fara suprafata antiaderenta, care distruge vitaminele
  • apa se consuma doar in cazurile in care iti este foarte sete
  • fiecare bucatica de mancare trebuie mestecata cel putin 50 ori
  • mancarea se gateste pentru o zi, maxim doua. Reincalzirea nu este permisa

Dieta macrobiotica – parti negative

Lipsa proteinei animale este unul dintre principale minusuri.

Consumul prea mic de lichide poate duce la probleme cu rinichii si poate crea o stare de moleseala.

In timpul dietei, nivelul vitaminei B12 scade dramatic.

Discuta cu slabutele despre dieta zen, pe forum. Clic aici Dieta Zen.

Mai cititi si...

  • Dieta anti-imbatranire
    Dieta anti-imbatranire Cuvantul “tinerete” este deosebit de important pentru multi dintre noi. Vorbind de tinerete ne gandim fie la petrecerile/intalnirile cu prietenii, etc, fie la sanatate si frumusete. In lupta cu batranetea, cremele nu au suficienta putere,
  • Recomandari dieta in functie de zodie – berbec
    Nativii din zodia berbec trebuie sa puna accent pe alimente din categoria produselor lactate, cereale integrale, peste slab si diverse fructe de mare. Toate aceste alimentele nu doar va vor ajuta in mentinerea unei siluete
  • Dieta Rina’s 90
    La baza dietei de 90 de zile (Rina’s 90) sta principiul disocierii alimentelor. Cele 90 de zile ale dietei sunt impartite in cicluri de 4 zile, pe perioada carora trebuie respectata urmatoarea  schema: 1. Zi de
  • Dieta Mediteraneana
    Dieta Mediteraneana – generalitati Este deja bine cunoscut faptul ca dieta mediteraneana este una dintre cele mai sanatoase diete, care te va ajuta atat in lupta cu kilogramele cat si in lupta cu anii/imbatranirea. Locuitorii din zona
  • Dieta Crono
    Dieta Crono – principii de baza Nutritionistul elvetian Patrick Leconte a creat Dieta Crono, care are ca principiu de baza alimentatia echilibrata si sanatoasa. Conceptul de Dieta Crono are ca punct de plecare organizarea alimentatiei in functie

Scrie o părere

Dacă vrei să discuţi mai multe despre stilul de viaţă sănătos şi alimentatia corectă, intră pe forum!

Calculator nutriţionalFan Slăbuţe!Susţine Slăbuţe!Top SlăbuţeSlabute TV
Ultimele articole
Ultimele comentarii
  • De ce vrei sa slabesti?
    Baffitza: Buna! am 23 de ani si un baietel de1,6ani...Inka din timpul sarcinii ...
  • Ceai verde
    ana aioanei: E foarte bun ceaiul verde,si eu il beau neindulcit.dar pe langa ceai ...
  • Uleiul de migdale dulci
    ana aioanei: Minunat!!!Ma bucur foarte mult de aceste informatii,eu chiar am probleme cu parul.Ami ...
  • Nutritie - Oua
    ana aioanei: foarte bun articolul si util.am mai invatat ceva.pana acuma am evitat ouale,consumam ...
  • Eşti predispusă la Obezitate?
    oana: am 13 ani 1,54 inaltime si 62kg..dar nu stiu cum sa le ...
Ultimele subiecte în forum
 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Poziţionare:
Diete (274 / 353)


Denumirea acestei diete vine de la numele insulei din Arhipelagul Japonez. Aceasta insula este cunoscuta in lume ca fiind locul cu cea mai longeviva populatie - oameni care au atins varsta de 100 ani. Localnicii ...