Retete lacto vegetariene
Chiftelute din soia, a la Monti
Ingrediente:
100 gr soia granule
4 catei de usturoi – 15 gr
1 ceapa – 75 gr
patrunjel – 9 gr
2 linguri ulei masline – 15 gr
2 linguri faina de naut – 17 gr
sare, piper, boia dulce
Mod de preparare:
Se prepara soia conform instructiunilor de pe pachet.
Se stoarce de surplusul de apa si se amesteca ...Citeste »
Pesmeti
Ingrediente:
1 cana (250 ml) faina integrala – 140 gr
1 cana tarate fine – 90 gr
1 pliculet drojdie uscata – 7 gr
1 cana apa
sare
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele.
Se lasa deoparte aproximativ 20 minute.
Intre timp se incinge cuptorul.
Apoi se intinde o foaie subtire, se formeaza patratele, se pun pe o tava cu hartie de copt, se ...Citeste »
Smoothie dietetic
Ingrediente (pentru o portie):
Mango – 120g
Pepene galben – 180g
Inghetata de pepene galben – 40g
Mod de preparare:
Fructele se taie cubulete si se pun in blender.
Se toarna in pahar si se serveste cu inghetata de pepene. Ii da o aroma foarte buna.
Este parfumat, bun si racoritor. Si nu in ultimul rand hranitor. Foarte bun pentru un ...Citeste »