Retete Montignac faza I

Ingrediente:

200 gr rosii
200 gr ardei gras galben
150 gr dovlecei
150 gr ceapa
20 gr usturoi
20 gr patrunjel
10 ml ulei de masline
250 ml iaurt
100 gr branza quark
200 gr broccoli

Mod de preparare:
Se fierb toate legumele, in afara de usturoi, care e optional, si de patrunjel.
Cand au fiert se scurge apa intr-un castron si se mixeza, impreuna cu usturoiul.
Se adauga ...Citeste »

O pizza 100 % Monti si o nebunie de arome. Nu vreti sa stiti cata din asta mananc eu odata.
slabuta Adynna, autoarea acestei retete
Ingrediente pentru 8 portii:
Aluat (blat) pizza:

Cascaval, 300g
Ou de gaina, 480g
Faina de naut, 50g
Smantana 12% grasime, 250 grame

Umplutura:

Ulei de masline Extra Virgin, Argolis, 30ml
Masline negre, 100g
Ciuperci champignon crude, 500g
Rosii, 800g
Ardei gras galben, 200g
Ceapa, ...Citeste »

Ingrediente:

410 gr faina integrala
1 plic drojdie uscata
300 ml apa calda
1 lingurita sare

Mod de preparare:
Drojdia se pune in apa calduta si se amesteca. Se lasa cam 15 minute.
Apoi se adauga faina si sarea, si se amesteca toate cu paletele inelare de la mixer.
Se pun intr-un vas, se acopera si se lasa la crescut (in cuptorul neaprins) ...Citeste »

Ingrediente:

200 g file de ton, fiert si scurs bine de apa, si maruntit
1 ou
100 grame ceapa verde taiata marunt
10 g ulei de masline

Mod de preparare:

Am prajit putin ceapa in tigaia de teflon fara ulei.
Am adaugat peste pestele maruntit, am pus oul, si multe mirodenii.
Mararul a fost in cantitate mare.
Am incalzit tigaia de teflon, am uns-o ...Citeste »

Ingrediente:

salata verde
branza sau mozzarella
oua fierte tari
sunca de Praga
rosii
castraveti
ardei galben
ceapa verde
masline negre
sos vinaigrette
sare
piper

Mod de preparare:
Sunca de Praga se taie in fasii subtiri, branza sau mozzarella in cubulete si se pun intr-un castron mai maricel.
Se taie ouale felii subtiri si se pun in castron, peste sunca si mozzarella.
Se taie rosiile si castravetii in felii.
Se taie ardeiul galben ...Citeste »