Retete South Beach faza I
Pizza fara aluat “Slabuta”
2 Septembrie, 2010Paste, Pizza, Promo, Retete South Beach faza I Comentarii
Ingrediente pentru 4 portii:
oua proaspete – 100 gr (2 bucati)
mozzarella – 95 gr
ciuperci champignon crude – 500 gr
rosii – 150 gr
ceapa verde – 15 gr
marar – 20 gr
sare de masa dupa gust
piper negru dupa gust
masline negre feliate – 50 gr
Mod de preparare:
Ciupercile se spala bine, iar apoi se dau prin masina de tocat impreuna ...Citeste »
Omleta “Slabuta”
Ingrediente pentru 2 portii:
oua proaspete, 255g (5 bucati)
ulei de masline, 12ml
sare de/pentru masa, dupa gust
sunca Praga, 107g
telemea de vaca light 10,5% grasime, 80g
cimbru, uscat, dupa gust
Mod de preparare:
Se bat ouale bine cu furculita.
Se adauga sare dupa gust si se amesteca bine.
Se incalzeste o tigaie de teflon, se pune uleiul de masline si se toarna ...Citeste »
Inca o reteta pe care am inventat-o zilele astea, pornind de la ideea de drob.
Singura asemanare cu drobul sunt ouale fierte din interiorul acestei mancaruri, restul este creatia proprie.
A iesit ceva de nedescris in cuvinte.
Ingrediente pentru 8 portii:
dovlecei – 1130 gr
branza vaci 5% grasime – 710 gr
sare dupa gust
oua fierte – ...Citeste »
Ingrediente pentru 6 portii:
conopida proaspata (deja curatata) – 690 gr
ceapa – 103 gr
ceapa verde – 30 gr
lapte semidegresat – 405 gr
ulei de masline extra virgin – 1 lingurita ceai cu varf
usturoi – 15 gr
sare, piper dupa gust
marar pentru ornat
Mod de preparare:
Buchetelele de conopida se pun la fiert.
Separat, intr-o tigaie incinsa, se prajesc pana devin rumene ...Citeste »
O reteta de aperitiv dietetic foarte simpla, usor de facut si delicioasa.
Ingrediente pentru 2 portii:
ciuperci champignon – 214 gr (4 “palarii” mari)
sare, piper – dupa gust
mozzarella – 75 gr
patrunjel tocat
Mod de preparare:
Se spala ciupercile. Se rup coditele.
Pe o tava se pune hartie de copt, iar pe ea se aranjeaza “palarioarele” de ciuperci.
Deasupra se presara ...Citeste »
©2008-2020 
