Retete South Beach faza I
“Piure – Surpriza”
6 Februarie, 2010Garnituri, Retete South Beach faza I, Retete post, Retete vegetariene Comentarii“Piure-surpriza” South Beach (pentru 4 portii)
Ingrediente:
4 cani buchetel de conopida
60 gr margarina
1 varf de cutit sare
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Fierbeti conopida la abur pana cand se inmoaie.
Faceti-o piure si adaugati margarina.
Folositi sare si piper dupa gust.
Informatii nutritionale per portie:
81 calorii, 2 gr proteine, 5 gr carbohidrati, 6 gr grasime, 2 ...Citeste »
Rosii la gratar
6 Februarie, 2010Aperitive, Retete South Beach faza I, Retete post, Retete vegetariene ComentariiRosii la gratar (pentru 2 portii)
Ingrediente:
2 rosii mari, bine coapte, taiate in doua pe orizontala
1 varf de cutit de sare (optional)
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat (optional)
Mod de preparare:
Asezati rosiile pe gratar, cu partea taiata in sus.
Presarati-le cu sare si piper, daca doriti.
Coaceti-le timp de 7-10 minute pana cand sunt bine rumenite.
Informatii nutritionale ...Citeste »
Salata de crevete cu sos de marar (pentru 4 portii)
Ingrediente salata de crevete:
1 cana vin alb sec
1 lingurita seminte de mustar
¼ lingurita boia de ardei iute
2 foi de dafin
1 lamaie taiata felii
750 gr crevete mari curatate
Ingrediente sos de marar:
3 linguri ulei de masline extravirgin
3 linguri otet de vin rosu
2 linguri de apa
2 linguri ...Citeste »
Crema de urda cu ciocolata
6 Februarie, 2010Deserturi, Dulciuri, Retete South Beach faza I ComentariiCrema de urda cu ciocolata (pentru 1 portie)
Ingrediente:
½ cana urda partial degresata
½ lingurita cacao pudra
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet inlocuitor de zahar
1 pliculet de cafea instant
5 bucatele de ciocolata
Mod de preparare:
Amestecati intr-un castron urda, esenta de vanilie si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece, presarata cu cafea instant si garnisita cu ciocolata.
Informatii nutritionale ...Citeste »
Salata South Beach cu ton (pentru 1 portie)
Ingrediente salata:
1 conserva de ton in suc propriu (250 gr)
½ cana castravete maruntit
½ cana rosii maruntite
½ cana avocado tocat
½ cana telina tocata
½ cana ridichi tocate
1 cana frunze de salata verde maruntite
Ingrediente sos:
4 lingurite ulei de masline extravirgin
2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa
2 catei de usturoi tocati marunt
½ ...Citeste »