Salata de cuscus cu rosii si busuioc
24 Februarie, 2010 Promo, Retete South Beach faza II, Retete post, Retete vegetariene, Salate |
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Salata de cuscus cu rosii si busuioc (pentru 7 portii)
Ingrediente:
- 3/4 cana cuscus fiert
- 1 rosie tocata
- 1/3 cana naut din conserva, scurs si uscat
- 2 hasme tocate
- 1 lingurita ulei de masline extravirgin
- 1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa
- 1 lingura busuioc maruntit
- frunze de salata verde
Mod de preparare:
- Amestecati intr-un castron cuscusul, nautul, hasmele, uleiul, zeama de lamaie si busuiocul.
- Serviti pe un strat de salata verde.
Informatii nutritionale per portie:
43 calorii, 2 gr proteine, 7 gr carbohidrati, 1 gr grasime, 0 gr grasimi saturate, 0 mg sodiu, 0 mg colesterol, 1 gr fibre.
Sursa: Cartea “Slabeste sanatos cu dieta South Beach”, de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004
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