Calorii Slăbuţe Cursuri profesionale de pictura
Sunt ResposnabilCalculator nutriţionalSusţine Slăbuţe!Concurs Slăbuţe!Slabute TV

Salata de pui la gratar cu sos tzatziki

Promo, Retete South Beach faza II, Salate


Marina Capaţîna (Slăbuţa), Iniţiatorul mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România, Iniţiatorul Primei Petiţii Naţionale Pentru Dreptul la o Viaţă Sănătoasă, Artist Vizual, Co-Fondator Slabute.ro

Salata de pui la gratar cu sos tzatziki, articol scris de catre Slăbuţa

Salata de pui la gratar cu sos tzatziki

salata pui tzatziki Salata de pui la gratar cu sos tzatzikiIngrediente gratar carne de pui:

  • 30 ml ulei de masline extravirgin
  • 1 lingurita oregano
  • 2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru zdrobit
  • 4 jumatati de piept de pui dezosat, fara piele

Ingrediente sos tzatziki:

  • 1 cana iaurt simplu degresat
  • 2/3 cana castraveti curatati de coaja si seminte, taiatai bucatele
  • 3/4 lingurita usturoi tocat
  • 20 ml ulei de masline extravirgin
  • 20 ml otet alb
  • 1 lingura marar tocat
  • 1/2 linguri menta proaspata, tocata
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 capatana salata verde
  • 1 rosie (circa 150 gr), taiata bucatele

Mod de preparare a carnii de pui:

  1. Intr-un vas putin adanc amestecati uleiul, zeama de lamaie, oregano, sarea si piperul; adaugati carnea de pui.
  2. Tineti la frigider 2-3 ore. Scurgeti marinata si aruncati-o.
  3. Frigeti carnea de pui la gratar pana cand zeama care iese din carne s-a limpezit.
  4. Tineti-l la frigider pana la servire.

Mod de prepararea a sosului:

  1. Amestecati iaurtul, castravetii, usturoiul, uleiul, otetul, mararul, menta si sarea.
  2. Frecati bine pana cand se omogenizeaza; puteti folosi mixerul sau robotul de bucatarie.
  3. Tineti la rece.
  4. Pentru a servi, taiata puiul felii subtiri si asezati-l pe un strat de salata verde.
  5. Acoperiti-l cu bucatele de rosii.
  6. Serviti cu sosul alaturi.

Informatii nutritionale per portie:

281 calorii, 30 gr proteine, 10 gr carbohidrati, 14 gr grasime, 2 gr grasimi saturate, 355 mg sodiu, 67 mg colesterol, 1 gr fibre.

Sursa: Cartea “Slabeste sanatos cu dieta South Beach”, de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004

Mai cititi si...

  • Salata mediteraneana de pui
    Salata mediteraneana de pui (pentru 6 portii) Ingrediente sos: 1/2 cana sos italian fara zahar 1 lingura sos cu piper 1/2 lingurita frunze de menta uscate 1/4 lingurita pulbere de mustar Ingrediente salata: 500 gr piept de pui dezosat, fara
  • Salata greceasca
    Salata greceasca (pentru 1 portie) Ingrediente: 8 foi de salata verde, rupta bucatele 1 castravete taiat felii, curatat de coaja si de seminte 1 rosie maruntita ½ cana ceapa rosie taiata felii ½ cana branza telemea slaba, rasa 2 linguri ulei de
  • Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie
    Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie (pentru 4 portii) Ingrediente sosul de marar si lamaie: 1/4 cana ulei de masline extravirgin 3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa 1-2 linguri marar
  • Frigarui de vita, ardei si ciuperci
    Frigarui de vita, ardei si ciuperci (pentru 4 portii) Ingrediente: 1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 lingura apa 2 lingurite mustar de Dijon 1/2 lingurita oregano proaspta tocat 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 500
  • Salata de andive cu nuci pecan
    Salata de andive si nuci de Pecan (pentru 6 portii) Ingrediente: 3 cani salata verde 1 ceapa taiata felii 3 cani andive 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 3/4 cana nuci de Pecan, taiate grosier si prajite 1/4 cana otet de vin

Scrie o părere

Dacă vrei să discuţi mai multe despre stilul de viaţă sănătos şi alimentatia corectă, intră pe forum!

Calculator nutriţionalFan Slăbuţe!Susţine Slăbuţe!Top SlăbuţeSlabute TV
Ultimele articole
Ultimele comentarii
Ultimele subiecte în forum
 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Poziţionare:
Promo, Retete South Beach faza II, Salate (378 / 428)


Salata de cuscus cu rosii si busuioc (pentru 7 portii) Ingrediente: 3/4 cana cuscus fiert 1 rosie tocata 1/3 cana naut din conserva, scurs si uscat 2 hasme tocate 1 lingurita ulei de masline extravirgin ...