Oua de prepelita – partea II
| 12 Iulie, 2010 Calorii, Info alimente, Sanatate |
|
In partea I am vorbit despre cateva dintre beneficiile oualelor de prepelita, precum si despre deosebirile dintre ouale de gaina si cele de prepelita.
Continuam cu alte aspecte importante.
Ouale de prepelita contin mai multe vitamine
Chiar daca sunt de dimensiune mica (un ou de prepelita cantareste 10-12 gr), ouale de prepelita au un bogat “bagaj” de vitamine si alte elemente nutritive: au un continut de vitamina A de 2.5 ori mai mare, de vitamina B1 – 2.8 ori mai mare si de vitamina B2 – 2.2 ori mai mare.
La toate acestea se adauga si vitamina D, care se gaseste intr-o forma activa si previne rahitismul la copii.
Ouale de prepelita contin mai multe microelemente
Lucru interesanta, dar un ou de prepelita este de 5 ori mai mic decat un ou de gaina, dar contine de 5 ori mai mult fosfor, potasiu si fier.
In acest aliment dietetic se contine o cantitate deloc neglijabila de cupru, cobalt si aminoacizi esentiali. Tirozina, de exemplu este folosita si in industria cosmetica.
Datorita continutului ridicat de lecitina, ouale de prepelita crude ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange.
Datorita fosforului din ouale de prepelita, aceste mici “minuni” s-au dovedit a fi un bun stimulent al potentei.
Ouale de prepelita sunt un stimulent al imunitatii
Faceti-va un obicei din a manca oua de prepelita la micul dejun. Preparate sub orice forma, ouale de prepelita va vor intari rezistenta organismului la raceala si gripa. Deosebit de recomandate sunt pentru copii.
Informatii nutritionale oua de prepelita:
Calorii oua de prepelita – 158 kcal/100gr
Total grasimi – 11.09 gr
- Grasimi saturate – 3.56 gr
- Grasimi polinesaturate – 1.32 gr
- Grasimi mononesaturate – 4.32 gr
- Colesterol – 844 mg
Sodiu 141 mg
Total carbohidrati – 0.41 gr
- Fibre – 0 gr
- Zaharuri – 0.41 gr
Proteine - 13.05 gr
Altele
- Potasiu 132 mg (2% din DZR)
- Vitamina A 22% (din DZR)
- Calciu 6% (din DZR)
- Fier 20% (din DZR)
Mai cititi si...
- Ouale de prepelita – sanatate in cateva grame
Ouale de prepelita sunt un aliment extrem de nutritiv si important pentru sanatate. Cate oua de prepelita se consuma? Conform studiilor de specilitate, se respecta urmatorele cantitati: copii intre 1-3 ani = nu mai mult de 2 oua/zi copii - Oua de prepelita – partea I
Inca nu stii multe despre ouale de prepelita?! Mai jos vei gasi cateva dintre motive pentru care ouale de prepelita merita atentia ta. Tot in acest articol vom incerca sa punctam diferentele dintre ouale de gaina - Carnea, sursa importanta de proteine
In alimentatia noastra este bine sa fie prezente mai multe tipuri de carne, cele mai apreciate sunt: carne de vita, vitel carne de porc carne de manzat carne de miel carne de iepure carne de pui carne de curcan Consumul de proteine animale - Gulia
Gulia – intre varza si ridiche Gulia este o leguma cu o aroma fina si dulce, bogata in potasiu si Vitamina C. Din punct de vedere nutritional, gulia poate fi, cu succes, folosita in dieta de slabire - Pomelo
Pomelo – un “parfum” al naturii Pomelo este cel mai mare dintre toate fructele citrice, are o aroma si un gust deosebit. Partea comestibila are o culoare care variaza de la galben pal la roz si
©2008-2012 
