Calorii Slăbuţe Cursuri profesionale de pictura
Sunt ResposnabilCalculator nutriţionalSusţine Slăbuţe!Concurs Slăbuţe!Slabute TV

Sos olandez

Retete South Beach faza I, Retete lacto vegetariene, Sosuri


Marina Capaţîna (Slăbuţa), Iniţiatorul mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România, Iniţiatorul Primei Petiţii Naţionale Pentru Dreptul la o Viaţă Sănătoasă, Artist Vizual, Co-Fondator Slabute.ro

Sos olandez, articol scris de catre Slăbuţa

Sos olandez (pentru 2 portii)

sos olandez Sos olandezIngrediente:

  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingura margarina
  • 1 lingurita zeama de lamaie proaspat stoarsa
  • ½ lingurita mustar de Dijon
  • piper rosu macinat

Mod de preparare:

  1. Amestecati intr-o craticioara galbenusul si margarina.
  2. Puneti-le pe foc pentru a se topi grasimea.
  3. Adaugati zeama de lamaie si mustarul.
  4. Fierbeti sosul cateva minute, amestecand continuu pana se ingroasa.
  5. Adaugati piperul.
  6. Daca sosul s-a taiat, turnati-l intr-un alt vas si amestecati-l cu mixerul la viteza mica timp de 30 de secunde pana cand isi revine.

Informatii nutritionale per portie:

54 calorii, 4 gr proteine, 2 gr carbohidrati, 12 gr grasime, 0 gr grasimi saturate, 150 mg sodiu, 5 mg colesterol, 0 gr fibre.

Sursa: Cartea “Slabeste sanatos cu dieta South Beach”, de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004

Mai cititi si...

  • Peste oceanic in sos dietetic
    Peste oceanic in sos dietetic (pentru 4 portii) Ingrediente: 3 linguri margarina 1 cana sos Worcestershire (se gaseste in comert) 1/4 cana smantana cu continut redus de grasime 4 fileuri de peste oceanic (ex. limba de mare) Mod de preparare: Puneti margarina
  • Frittata dietetica cu spanac si sos de rosii
    Frittata dietetica cu spanac si sos de rosii (pentru 2 portii) Ingrediente frittata: 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 ceapa mica taiata felii 2 catei de usturoi tocati 1 pachet (250 gr) de spanac congelat, dezghetat si bine
  • Piept de pui cu ghimbir
    Piept de pui cu ghimbir (pentru 4 portii) Ingrediente: 1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa ½ lingurita ghimbir proaspat ras ½ lingurita piper negru proaspat macinat 2 catei de usturoi 4 jumatati de piept de pui dezosat si fara piele Mod
  • Salata cuscus cu sos picant de iaurt
    Salata de cuscus cu sos picant de iaurt (pentru 4 portii) Ingrediente cuscus: 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 ceapa mica, tocata marunt 1 ramura de telina, tocata marunt 1 cana cuscus 1/2 cana apa Ingrediente sos picant de iaurt:
  • Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie
    Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie (pentru 4 portii) Ingrediente sosul de marar si lamaie: 1/4 cana ulei de masline extravirgin 3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa 1-2 linguri marar

Scrie o părere

Dacă vrei să discuţi mai multe despre stilul de viaţă sănătos şi alimentatia corectă, intră pe forum!

Calculator nutriţionalFan Slăbuţe!Susţine Slăbuţe!Top SlăbuţeSlabute TV
Ultimele articole
Ultimele comentarii
Ultimele subiecte în forum
 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Poziţionare:
Retete South Beach faza I, Retete lacto vegetariene, Sosuri (89 / 113)


Anghinare Benedict (pentru 2 portii) Ingrediente: 2 anghinare medii 2 felii de costita 2 oua 4 linguri de sos olandez Mod de preparare: Spalati tulpinile de anghinare. Taiati-le la baza si inlaturati frunzulitele din partea ...