Calorii Slăbuţe Cursuri profesionale de pictura
Sunt ResposnabilCalculator nutriţionalSusţine Slăbuţe!Concurs Slăbuţe!Slabute TV

Pui Tandoori

Fripturi, Promo, Retete South Beach faza III


Marina Capaţîna (Slăbuţa), Iniţiatorul mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România, Iniţiatorul Primei Petiţii Naţionale Pentru Dreptul la o Viaţă Sănătoasă, Artist Vizual, Co-Fondator Slabute.ro

Pui Tandoori, articol scris de catre Slăbuţa

Pui Tandoori (pentru 6 portii)

pui tandoori Pui TandooriIngrediente:

  • 3 piepti mari de pui (aproximativ 450 gr fiecare)
  • 1/2 lingurita boia iute
  • 1/2 lingurita sare (optional)
  • 1 varf de cutit piper negru macinat
  • 3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa
  • 1 cana iaurt simplu degresat
  • 3 catei de usturoi tocati
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1 ceapa mica, tocata grosier
  • 1 lingurita seminte de chimen
  • 1/2 lingurita hrean ras
  • 1 lamaie taiata felii (optional)
  • cateva fire de patrunjel (optional)

Mod de preparare:

  1. Amestecati 1 lingurita de boia iute, sare, piper si zeama de lamaie.
  2. Frecati pieptii de pui cu acest amestec si puneti-i deoparte pentru 15 minute.
  3. Folosind mixerul sau robotul de bucatarie amestecati iaurtul, usturoiul, ghimbirul, ceapa, chimenul, hreanul si restul de boia.
  4. Puneti pieptii de pui intr-un castron si adugati sosul de iaurt amestecand bine pentru a-i acoperi uniform. Acoperiti vasul si tineti la frigider cel putin 8 ore, intorcand carnea din cand in cand.
  5. Incalziti cuptorul la 200 de grade Celsius.
  6. Puneti pieptii de pui intr-o cratita si introduceti-i la cuptor pentru 45-60 de minute sau pana cand se fragezesc bine, adaugand din timp in timp cate o lingura de sos de iaurt.
  7. Verificati daca s-au copt intepandu-i cu o furculita; zeama care iese trebuie sa fie limpede.
  8. Serviti fierbinte.
  9. Inainte de a manca, indepartati pielea de pe carnea de pui.
  10. Puteti garnisi cu lamaie si patrunjel.

Informatii nutritionale per portie:

150 calorii, 22 gr proteine, 8 gr carbohidrati, 4 gr grasime, 1 gr grasimi saturate, 100 mg sodiu, 90 mg colesterol, 1 gr fibre.

Sursa: Cartea “Slabeste sanatos cu dieta South Beach”, de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004

Mai cititi si...

  • Humus
    Humus (pentru 5 portii) Ingrediente: 1 conserva de naut (450 gr) 2 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa ½ cana tahini (pasta de susan) ¼ cana ceapa tocata 3 catei de usturoi tocati 2 lingurite ulei de masline extravirgin ¼ lingurita piper rosu
  • Pui cu otet balsamic
    Pui cu otet balsamic (pentru 6 portii) Ingrediente: 6 jumatati de piept de pui dezosat si fara piele ½ lingurite frunze proaspete de rozmarin, maruntite 2 catei de usturoi tocati ½ lingurita piper negru proaspat macinat ½ lingurita sare 2 linguri
  • Salata de pui cu fistic
    Salata de pui cu fistic (pentru 4 portii) Ingrediente salata: ½ cana fistic macinat fin ½ + ¼ lingurita sare ½ lingurita + 1 varf de cutit piper negru macinat 4 jumatati de piept de pui dezosat si fara
  • Salata cuscus cu sos picant de iaurt
    Salata de cuscus cu sos picant de iaurt (pentru 4 portii) Ingrediente cuscus: 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 ceapa mica, tocata marunt 1 ramura de telina, tocata marunt 1 cana cuscus 1/2 cana apa Ingrediente sos picant de iaurt:
  • Piept de pui cu ghimbir
    Piept de pui cu ghimbir (pentru 4 portii) Ingrediente: 1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa ½ lingurita ghimbir proaspat ras ½ lingurita piper negru proaspat macinat 2 catei de usturoi 4 jumatati de piept de pui dezosat si fara piele Mod

Scrie o părere

Dacă vrei să discuţi mai multe despre stilul de viaţă sănătos şi alimentatia corectă, intră pe forum!

Calculator nutriţionalFan Slăbuţe!Susţine Slăbuţe!Top SlăbuţeSlabute TV
Ultimele articole
Ultimele comentarii
Ultimele subiecte în forum
 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Poziţionare:
Fripturi, Promo, Retete South Beach faza III (380 / 429)


Salata de sparanghel alb (pentru 4 portii) Ingrediente: 1 lingurita tarhon proaspat, maruntit 1/2 cana rosii nfara seminte, taiate marunt 1/3 cana ulei de masline extravirgin 1 catel de usturoi tocat 2 linguri otet de ...