
Organismul uman utilizeaza acizi grasi in multe functii, de la construirea membranelor celulare pana la efectuarea unor functii-cheie in creier, ochi si plamani.
Functiile grasimilor:
Creier. Grasimile compun 60% din creier si sunt esentiale pentru functionarea creierului, inclusiv abilitatile de studiu si memorie. Grasimile sunt importante, in special, pentru femeile gravide, deoarece acestea participa la dezvoltarea creierului ...Citeste »