Fripturi
Friptura dietetica de curcan in sos de portocale si merisoare
Ingrediente: file de curcan/piept de curcan - 800 gr ulei de masline - 2 linguri ierburi aromatice provensale - 2 lingurite ceai sare, piper (alb, negru, verde, roz) - dupa gust Ingrediente sos: merisoare - 300 ...Citeste »
Rulada de curcan cu fructe uscate
Ingrediente pentru 8 portii: suc de lamaie - de la 1 bucata sare, piper negru - dupa gust caise uscate - 78 gr stafide aurii mari - 30 gr nuca - 22 gr mustar boabe - ...Citeste »
Miel cu rozmarin la cuptor
Miel cu rozmarin la cuptor (pentru 4 portii) Ingrediente: 800 gr pulpa carne de miel 5 fire de rozmarin proaspat tocat 4 fire de menta proaspata tocata 4 fire patrunjel verde tocat 5 catei de usturoi ...Citeste »
Friptura de miel
O reteta delicioasa, pentru masa de Pasti, recomandata de slabuta Roxana. Friptura de miel Ingrediente: Pulpele din spate Mod de preparare: Carnea de miel se spala bine, se sareaza si se pune intr-o tava. Cu ajutorul ...Citeste »
Frigarui de vita, ardei si ciuperci (pentru 4 portii)
Ingrediente:
1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa
1 lingura ulei de masline extravirgin
1 lingura apa
2 lingurite mustar de Dijon
1/2 lingurita oregano proaspta tocat
1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
500 gr antricot fara os, taiat in bucatele de 2-3 cm
1 ardei gras rosu mare, taiat bucatele
12 ciuperci mari
2 cani orez ...Citeste »
Pui cu glazura de caise (pentru 4 portii)
Ingrediente:
1 cana gem de caise cu inlocuitor de zahar
1/3 cana suc proaspat de portocale
1/4 cana margarina
4 bucati de piept de pui
1 varf de cutit sare
1 varf de cutit piper negru macinat
Mod de preparare:
Preparati glazura amestecand gemul de caise cu sucul de portocale si margarina.
Frecati bucatile de piept de ...Citeste »
Pui Tandoori (pentru 6 portii)
Ingrediente:
3 piepti mari de pui (aproximativ 450 gr fiecare)
1/2 lingurita boia iute
1/2 lingurita sare (optional)
1 varf de cutit piper negru macinat
3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa
1 cana iaurt simplu degresat
3 catei de usturoi tocati
1/2 lingurita ghimbir
1 ceapa mica, tocata grosier
1 lingurita seminte de chimen
1/2 lingurita hrean ras
1 lamaie taiata felii ...Citeste »
Friptura de antricot marinat
18 Februarie, 2010Fripturi, Promo, Retete South Beach faza II 1 Commentariu
Friptura de antricot marinat (pentru 6 portii)
Ingrediente:
1 ceapa rosie mica, taiata sferturi
1/3 cana otet balsamic
1/4 cana capere
2 linguri oregano proaspat, maruntit
3 catei de usturoi tocati
750 gr antricot
1/4 lingurita sare
1/4 lingurita piper negru macinat mare
Mod de preparare:
Zdrobiti un sfert de ceapa si puneti-o deoparte. Tocati restul de ceapa. Amestecati-o cu otetul, caperele, oregano si usturoiul. Combinati ...Citeste »
Pui marinat cu ierburi aromate
17 Februarie, 2010Fripturi, Promo, Retete South Beach faza II Comentarii
Pui marinat cu ierburi aromate (pentru 6 portii)
Ingrediente:
6 jumatati de piept de pui dezosat, fara piele
1/2 cana vin alb
2 linguri ulei de masline extravirgin
1 lingura otet de vin alb
2 lingurite busuioc uscat maruntit
1 lingurita oregano sau tarhon uscat, maruntit
1/2 lingurita praf de ceapa
2 catei de usturoi tocati
Mod de preparare:
Puneti puiul intr-o punga si asezati-o intr-un ...Citeste »
©2008-2012 
