Deserturi, Dulciuri
Fursecuri din tahini cu alune, fara gluten
Ingrediente: 1/2 cana tahini (pasta de susan) 1/3 cana zahar brut 100 gr unt 1 lingurita praf de copt 1 1/3 cana faina de migdale alune pentru decor Mod de preparare: Untul se tine la temperatura camerei pana ...Citeste »
Biscuiti cu piper negru, fara gluten
Ingrediente: 1 1/2 cana faina de migdale (se poate inlocui cu faina grau integrala) 3/4 cana cacao 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat foarte fin 1/2 lingurita scortisoara macinata 160 gr unt, moale 115 gr zahar ...Citeste »
Chec de fructe uscate, fara gluten
Ingrediente pentru un chec mare: 3/4 cana faina de migdale 3 oua 3/4 cana zahar de trestie 1/4 lingurita praf de copt 1/2 lingurita sare extract de vanilie naturala 1/2 cana caise uscate 1/2 cana prune uscate fara ...Citeste »
O, brad frumos si dietetic, fara gluten!
Ingrediente pentru 1 brad: 1 pahar faina de migdale putina sare 1/2 lingurita praf de copt 50 gr unt moale 50 gr sirop de agave 1 1/2 linguri miere, incalzita putin de tot 1 galbenus cate 1/4 lingurita ...Citeste »
Cheesecake de lamaie-mac, fara gluten
6 Decembrie, 2011Deserturi, Dulciuri, Promo, Retete Craciun Comentarii
Ingrediente blat:
250 gr faina de migdale
1 ou
125 gr unt
75 gr sirop agave
putina sare
Ingrediente umplutura de mac:
150 gr mac
1 galbenus
2 linguri sirop de agave
Ingrediente crema:
500 gr crema de branza (cream-cheese)
3 oua
100 gr sirop agave
1 lingurita coaja rasa de lamaie
suc de la 1/2 lamaie
40 gr praf de budinca frisca
Mod de preparare aluat:
Se pregateste un aluat din faina ...Citeste »
Ingrediente blat:
250 gr faina de migdale
1 lingura cu varf de cacao
1 ou
125 gr unt
80 gr sirop agave
putina sare
Ingrediente crema:
600 gr crema de branza (cream-cheese)
3 oua
100 gr sirop agave
1 limette
100 gr ciocolata neagra (procent mare de cacao)
40 gr praf de budinca frisca
Mod de preparare aluat:
Se pregateste un aluat din faina de migdale, cacao, sare, sirop de ...Citeste »
Ingrediente pentru 6 portii:
ricotta – 250 gr
frisca – 60 ml
fructoza/sirop de agave – 55 gr
galbenus de ou – 1 bucata
unt – 20 gr
fistic – 2 linguri
coaja de portocala (sau confiata) – 2 linguri
visine confiate – 2 linguri
smochine uscate – 2 linguri
Mod de preparare:
Ricotta se marunteste cu furculita.
Frisca se pune pe foc mic; focul se stinge ...Citeste »
Ingrediente pentru 8 portii:
branza grasa de vaca – 750 gr
zahar cu vanilie Bourbon – 24 gr (3 pliculete)
fructoza, sirop de agave – 120 gr
pudra/praf de budinca cu aroma de vanilie – 40 gr
smantana 15 % grasime – 200 gr
stafide – 100 gr
oua proaspete – 5 bucati
praf de copt, scazut in sodiu – 5 gr (1 ...Citeste »
Ingrediente (pentru 3200 gr):
grau – 600 g (500 g cu bob mare, asa numit grau intunecat, 100 g erau boabe faramitate bine de tot de grau)
migdale – 400 g, din care 200 g le-am prajit bine la cuptor fara ulei
nuci braziliene – 200 g, prajite la cuptor fara ulei
amestec nuci si alune – 150 g
fructoza ...Citeste »
©2008-2012 
