Salate
Salata cu rucola, kaki, telemea de capra
O reteta foarte usoara, nutritiva si rapida. Ingrediente: 1 fruct kaki copt 100 gr telemea de capra moale 20 gr seminte de pin ulei de masline 2-3 pumni de rucola sare dupa gust Mod de preparare: Kaki se spala, ...Citeste »
Salata de Craciun si Revelion
Ingrediente pentru 10 portii: champignon marinate - 200 gr cascaval cheag tare - 100 gr oua fierte - 4 bucati piept pui fiert/limba vita sau porc fiarta - 300-350 gr verdeata (marar, patrunjel) maioneza light - ...Citeste »
Salata de Craciun cu pui
Ingrediente pentru 10 portii: piept de pui - 1 kg salata - 2 capatani ceapa verde - 1 legatura ridiche - 4 bucati medii ardei gras verde - 3 bucati ceapa - 3-4 bucati medii unt - ...Citeste »
Salata de Craciun "Glob brad"
Ingrediente pentru 10 portii: ton in suc propriu - 1 conserva (200 gr) oua fierte - 3 bucati ceapa - 1 bucata mar - 1 bucata cascaval (cheag tare) - 100 gr rodie - 1/2 bucata sare, ...Citeste »
Ingrediente pentru 12 portii:
ton in ulei sau suc propriu – 1 conserva (200 gr)
morcovi fierti – 2 bucati
cartofi medii fierti – 2 bucati
castravete proaspat – 1 bucata
oua fierte – 2 bucati
maioneza slaba
ceapa verde, rosii cherry si fasii de ridiche alba – pentru ornat
Mod de preparare:
Morcovii, cartofii date pe razatoare, ouale si castravetele taiate cubulete mici.
Pe ...Citeste »
Ingrediente pentru 4 portii
Pentru salata:
4 oua fierte
100 gr masline negre
100 gr fasole verde
50 gr porumb fiert
o ceapa rosie
1 conserva de ton
1 conserva ansoa
200 gr rosii
1 ardei gras rosu
1 salata verde
Pentru sos:
2-3 catei de usturoi
1/2 lingurita de sare
4 linguri de apa fierbinte
2-3 linguri de ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
Mod de preparare:
Intr-o cratita, se inabusa ...Citeste »
Ingrediente salata:
77 gr quinoa
1 legatura patrunjel
1 castravete
1 rosie mare sau 2 medii
1 legatura ceapa verde
Ingrediente sos:
1/4 suc de lamaie (3-4 linguri)
1/4 ulei de masline (3 linguri )
1/4 lingurita piper
1/2 lingurita sare
Mod de preparare:
Quinoa se spala o data dupa care se pune in apa 250ml pentru 15 min.
Dupa ce s-a fiert, se lasa la racit.
Intre timp ...Citeste »
Salata de oua cu ridichi (270 kcal/portie)
Ingrediente pentru 1 portie:
2 oua (crude sau fierte tari)
1/2 legatura de ridichi
1/2 legatura de patrunjel
1/2 legatura de arpagic
1 lingura crema de branza
2 linguri iaurt slab
1/2 lingurita suc de lamaie
1/2 lingurita mustar
1 lingurita ulei de masline
sare
piper
Mod de preparare:
Se fierb ouale, ~12 minute. Dupa, se toarna apa rece peste ele. Se ...Citeste »
Salata de fasole, reteta de post
Ingrediente pentru 4 portii:
250 gr fasole boabe (fiarta, cu morcovi, pastarnac si ceapa)
3 ridichi
1 ardei gras rosu
1 ceapa rosie, medie
1 legatura de patrunjel
sare, piper, dupa gust
2-3 linguri de ulei de masline
1 lingura otet balsamic
Mod de preparare:
Fasolea fiarta se pune la scurs si racit.
Ceapa, ridichile, ardeiul gras si patrunjelul se curata ...Citeste »
©2008-2012 
