Afectiuni cardio-vasculare
Cereale – macerare, fermentare, incoltire (III)
In articolele anterioare (art. 1 si art. 2) am inceput discutia despre metodele optime de preparare a cerealelor. Cereale incoltite Consumul de cereale rafinate/procesate influenteaza in mod negativ sanatatea noastra, contribuie in ...Citeste »
Faina de migdale
Faina de migdale este o alternativa sanatoasa, nutritiva la traditionala faina de grau si o solutie foarte buna in cazul persoanelor care au intoleranta la gluten. De asemenea, este un ...Citeste »
Alimente relaxante
Stresul, supranumit 'ucigasul tacut', castiga din ce in ce mai mult 'loc' in vietile noastre. Stresul prelungit poate duce la aparitia bolilor de inima, aritmiei cardiace, tensiunii arteriale, caderii parului ...Citeste »
Borsul este considerat un leac deosebit in medicina populara, indeosebi in medicina traditionala ruseasca, unde este folosit ca remediu in foarte multe afectiuni.
La ce este bun borsul de tarate?
Borsul este bogat în minerale (magneziu, siliciu, sodiu, iod, etc), vitamine (B si PP), enzime si acizi.
Borsul este un puternic depurativ si are un rol in detoxifierea organismului. De asemenea, scade tensiunea si ...Citeste »
Organismul uman utilizeaza acizi grasi in multe functii, de la construirea membranelor celulare pana la efectuarea unor functii-cheie in creier, ochi si plamani.
Functiile grasimilor:
Creier. Grasimile compun 60% din creier si sunt esentiale pentru functionarea creierului, inclusiv abilitatile de studiu si memorie. Grasimile sunt importante, in special, pentru femeile gravide, deoarece acestea participa la dezvoltarea creierului ...Citeste »
Ovazul – bun la toate
Faina de ovaz si taratele de ovaz sunt surse importante de fibre dietetice.
Aceste fibre contin un amestec de aproximativ jumatate fibre solubile si jumatate fibre insolubile. O componenta a fibrelor solubile, gasita in ovaz, sunt beta-glucanii, fibre solubile, care s-au dovedit eficiente in reducerea colesterolului din sange.
Ovazul este, de asemenea, una ...Citeste »
Somon
15 Aprilie, 2010Afectiuni cardio-vasculare, Calorii, Info alimente, Promo, Sanatatea in familie Comentarii
Somon – un “izvor” de Omega 3
Sunt atat de multe lucruri bune pe care trebuie sa le stiti despre somon, incat nu stiu de unde sa incep.
Este un peste care, chiar si persoanelor care evita preparate/mancaruri din peste, cu siguranta le va placea.
Isi pastreaza “fermitatea” chiar si atunci cand este preparat la gratar.
Poate fi ...Citeste »
Pomelo – un “parfum” al naturii
Pomelo este cel mai mare dintre toate fructele citrice, are o aroma si un gust deosebit. Partea comestibila are o culoare care variaza de la galben pal la roz si rosu.
Coaja este foarte groasa, dar moale, iar fructul este usor de decojit. Pomelo este bogat in acid folic, potasiu, vitamina ...Citeste »
©2008-2012 
