Ciorbe, supe, borsuri
Supa crema de avocado
Ingrediente: 2 bucati de avocado 750 ml supa limpede de legume sau pui 1 bucata file de pui 150 ml smantana pentru gatit 100 ml vin alb sec ceapa verde suc de lamaie, 1 lingura paprika, sare, piper ...Citeste »
Supa crema de conopida
Ingrediente pentru 6 portii: conopida proaspata (deja curatata) - 690 gr ceapa - 103 gr ceapa verde - 30 gr lapte semidegresat - 405 gr ulei de masline extra virgin - 1 lingurita ceai cu ...Citeste »
Supa crema de mazare verde boabe
Aveti nevoie de: 2 litri de apa 250 de grame de mazare verde boabe 150 de grame de carne de pui taiata in bucatele mici 1 ceapa taiata marunt 1 catel de usturoi tocat bine sare, ...Citeste »
Supa crema de rosii, 0.7 puncte WW
Supa crema light de rosii (0.7 puncte per 100 gr) Ingrediente: 1 conserva de rosii decojite 1 ceapa portivita 2 lingurite de ulei de masline piper chilly busuioc Mod de preparare: Ceapa se taie rondele si se caleste putin ...Citeste »
Reteta preluata de la slabuta Laura, dar pe care eu am adaptat-o un pic.
Supa crema de ciuperci (pentru 4 portii)
Ingrediente:
1 ceapa – 90 gr
o lingura faina soia – 15 gr
ciuperci curatate - 430 gr
1 lingura ulei – 10 ml
1 lingurita vegeta dietetica
cimbru
rozmarin
sare, piper
1 l apa
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa cu o lingurita vegeta.
Intre ...Citeste »
Ingrediente:
telina – 85 gr
ceapa rosie – 60 gr
pastarnac – 42 gr
ardei gras rosu – 180 gr
rosii pasate – 500 gr
rosii intregi decojite – 300 gr
leustean – 10 gr
apa – 1500 ml
ulei masline – 15 ml
sare
vegeta dietetica
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert.
Intre timp se curata toate legumele si taie cubulete.
Cand incepe apa sa fiarba, punem ...Citeste »
Ciorba dietetica cu pui
Ingrediente:
Leustean – 100 gr
Sare de/pentru masa – 18 gr (1 lingura)
Carne de pui, piept, carne macra, crud – 640 gr (3 jumatati de piept de pui)
Apa plata – 3500 ml
Ceapa – 70 gr
Legume asortate Minestrone – 450 gr
Paste, din porumb, negatite – 40 gr
Mod de preparare:
Intr-un castron mai mare se pun 3,5 ...Citeste »
Supa crema de ciuperci, reteta de post
1 Februarie, 2010Ciorbe, supe, borsuri, Promo, Retete post Comentarii
Reteta de post, recomandata de slabuta Rusu_Laura
Ingrediente:
230 g ciuperci
35 gr faina neagra
15 gr vegeta
500-600 ml apa
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa si vegeta.
In alt vas se pun ciupercile la foc mic cu putina apa (30 ml maxim), se amesteca continuu (optional se poate adauga putin piper).
Dupa 5 minute se adauga peste ciuperci 400-500 ml ...Citeste »
Ingrediente:
200 gr rosii
200 gr ardei gras galben
150 gr dovlecei
150 gr ceapa
20 gr usturoi
20 gr patrunjel
10 ml ulei de masline
250 ml iaurt
100 gr branza quark
200 gr broccoli
Mod de preparare:
Se fierb toate legumele, in afara de usturoi, care e optional, si de patrunjel.
Cand au fiert se scurge apa intr-un castron si se mixeza, impreuna cu usturoiul.
Se adauga ...Citeste »
©2008-2012 
