Atunci cand arzi mai multe calorii decat consumi/ingeri, corpul tau foloseste grasimile (trigliceridele) pentru a produce energie. Acest lucru face ca celulele de grasime sa se micsoreze. In acelasi timp, trigliceridele sunt defalcate in doua substante diferite – glicerol si acizi grasi, care sunt absorbite de ficat, rinichi si tesutul muscular. De acolo, glicerolul si ...Citeste »
Despre trigliceride
Grasimile sau lipidele sunt substante organice esentiale, indispensabile sanatatii si o sursa de energie.
Alimentele cu continut mare de grasimi provin din produse de origine animala, cum ar fi: carne, lapte si oua, la care se adauga nuci si seminte.
Alte exemple de grasimi folosite in alimentatie sunt: ulei de masline, ulei de in, untura, ulei de ...Citeste »