Cannellonni (din grau dur) cu urda
Ingrediente pentru 11 portii:
Cannelloni din faina din grau dur – 250g
Urda – 250g
Oua proaspete – 95g (2 bucati)
Sare de/pentru masa – 6g (1 lingurita)
Lapte pasteurizat 2,5% grasime – 100ml
Apa plata – 100ml
Cascaval 17% grasime, fara lactoza – 60g
Marar – 60g
Mod de preparare:
Se pun 2 l apa intr-un vas, la fiert. ...Citeste »