Friptura cu piper zdrobit (pentru 2 portii)
Ingrediente:
1 lingura de piper negru zdrobit
½ lingurita rozmarin uscat
2 bucati muschi de vaca de 2-3 cm grosime (avand intre 120 si 180 gr fiecare)
1 lingura margarina
1 lingura ulei de masline extravirgin
¼ cana coniac sau vin rosu sec
Mod de preparare:
Combinati piperul si rozmarinul intr-un castron mare.
Tapetati carnea cu amestecul de ...Citeste »