Tort diplomat cu capsuni
8 Iunie, 2010 Deserturi, Dulciuri, Promo |
![]() |
Ingrediente:
- 3 pachete de spuma de frisca Sly
- 450 ml lapte
- 600 gr capuni
- 3 pliculete gelatina
- 2 albusuri
- 3 linguri fructoza
- 4 kiwi
- un rand de piscoturi ( optional)
Mod de preparare:
- Punem gelatina la inmuiat in 100 ml apa calduta.
- Intre timp, spalam capsunile , oprim cateva pentru decor, restul le dam prin blender, cu o lingura de fructoza.
- Batem frisca cu laptele, apoi batem albusurile cu un praf de zahar, adaugam 2 linguri de fructoza, amestecam albusurile cu capsunile, apoi adaugam si frisca si omogenizam.
- Mai punem gelatina pe baie de aburi (atentie, nu trebuie sa fiarba), cand e calduta o amestecam cu restul compozitiei.
- Intr-o tava cu pereti detasabili, punem pe margine feliute de kiwi si capsuni, apoi turnam compozitia si dam la frigider.
- Daca optam si pentru piscoturi, incalzim 200 ml apa cu esenta de vanilie si dam piscoturile prin ea, apoi asezam piscoturile pe fundul tavii.)
- Dam la rece, de preferat de pe o zi pe alta.
Pofta mare!
Mai cititi si...
- Crema de ciocolata cu cafea, Montignac faza I
Ingrediente: 300 ml lapte 20 gr fructoza 3 linguri cafea instant decofeinizata 4 foi de gelatina dr. oetker 400 ciocolata neagra (eu am pus 200 gr 70% cacao si 200 gr 90% cacao, gustul este foarte puternic) 200 ml frisca (am - Retete dietetice cu capsuni
Smoothie de capsuni Ingrediente pentru 1 portie: 1 banana 10 capsuni proaspete sau congelate iaurt cu vanilie (200 gr) putina fructoza sau miere Mod de preparare: Banana se curata de coaja si se taie rondele. Capsunile se curata de codite si se spala. Se - Cheese cake – Prajitura dietetica de branza
In mod normal, se face si un blat subtire, care se pune sub prajitura, l-am scos, sunt doar calorii in plus. De obicei o bag la cuptor, dar asta inseamna sa mai adaug si vreo 5 - Branza Cottage de casa
Vom avea nevoie de: foto: livejournal.com 1 litru lapte de tara 2.5% grasime 200 gr frisca naturala (nu vegetala) 20% grasime 3 linguri otet din vin alb putina sare Cum obtinem branza cottage: Intr-o cratita turnam laptele si frisca, adaugam sare. Amestecam si - Prajitura cu capsuni si crema de iaurt
Ingrediente (pentru 20 bucati): Blat 3 oua 180 gr faina integrala 3 linguri zahar brut 1 pachetel praf de copt 4 linguri de lapte 50 gr unt Crema 300 ml lapte 1,5% grasime 30 gr amidon 2 galbenusuri 30 gr gelatina 400 gr iaurt 130 gr zahar brut 500 gr