Chiftelute din soia, a la Monti
Ingrediente:
100 gr soia granule
4 catei de usturoi – 15 gr
1 ceapa – 75 gr
patrunjel – 9 gr
2 linguri ulei masline – 15 gr
2 linguri faina de naut – 17 gr
sare, piper, boia dulce
Mod de preparare:
Se prepara soia conform instructiunilor de pe pachet.
Se stoarce de surplusul de apa si se amesteca ...Citeste »
Pentru a functiona corect, organismul nostru are nevoie de proteine. Proteinele le obtinem din alimentatie; ele ajung in organism atat din surse de origine animala, cat si din cele vegetale.
Exista multe alimente care se remarca printr-un continut mare de proteine vegetale.
Printre ele se numara (valorile sunt pentru 100 gr):
boabe de soia uscate – 39.6 gr
boabe ...Citeste »