Articole scrise de Roxana
Ingrediente:
600-700 gr ciuperci
1 bucata ceapa
o ceasca orez integral
3 linguri ulei (de preferat ulei de masline)
sare
verdeata tocata
Mod de preparare:
Ceapa tocata se caleste in uleiul incins, se adauga apoi orezul, se caleste putin si se stinge cu apa clocotita.
Se adauga ciupercile spalate si taiate felii, se presara sarea si se pun la foc potrivit timp de 20 ...Citeste »
Omleta cu somon si dovlecel copt pe aburi
Ingrediente:
6 oua
200g somon fumé
1 lingura marar tocat
zeama de la o jumatate de lamaie
sare
piper
1 dovlecel
Mod de preparare:
Batem ouale bine. Adaugam sare si piper dupa gust. Punem pe foc la incins o tigaie de teflon cu diametrul de 30cm (fara ulei). Cand este foarte bine incinsa, turnam ouale.
Intoarcem omleta de ...Citeste »