Maioneza cu verdeata (pentru 1 cana)
Ingrediente:
¾ cana maioneza cu continut redus de grasime
¾ cana verdeata tocata (marar, tarhon, patrunjel)
1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa
1 lingurita sos de soia dietetic
1 catel de usturoi mic
Mod de preparare:
Puneti in mixer sau in robotul de bucatarie maioneza, verdeata, zeama de lamaie, sosul de soia si usturoiul.
Amestecati bine.
Informatii nutritionale ...Citeste »
Crema de urda cu vanilie (pentru 1 portie)
Ingrediente:
½ cana urda partial degresata
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet indulcitor de zahar
Mod de preparare:
Amestecati intr-un castron urda, esenta de vanilie si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece.
Informatii nutritionale per portie:
178 calorii, 14 gr proteine, 7 gr carbohidrati, 10 gr grasime, 6 gr grasimi saturate, 155 mg sodiu, 38 ...Citeste »
Somon la gratar cu rozmarin (pentru 4 portii)
Ingrediente:
500 gr somon
2 lingurite ulei de masline extravirgin
2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa
¼ lingurita sare
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat
2 catei de usturoi tocati
2 lingurite frunze proaspete de rozmarin maruntite sau 1 lingurita de rozmarin uscat maruntit
frunze proaspete de rozmarin pentru decor (optional)
capere (optional)
Mod de ...Citeste »
Buseuri cu legume (pentru 6 portii)
Ingrediente:
1 pachet (300 gr) spanac congelat maruntit
3 oua
¾ cana branza telemea slaba, rasa
¼ cana ardei gras verde, taiat cubulete
¼ cana ceapa maruntita
½ lingurita sos de ardei iute (optional)
Mod de preparare:
Tineti spanacul pe foc cateva minute, pana cand se dezgheata, apoi scurgeti apa.
Imbracati cu folie de aluminiu interiorul a 12 forme ...Citeste »
Ingrediente:
40 ml ulei
100 g ceapa taiata marunt
10-15 g usturoi maruntit
5 g boia
250 ml lapte
10 g smantana
3 oua
750 ml zer (optional… eu am pus pentru ca e foarte gustoasa ciorba daca pui zer)
280 g salata
Mod de preparare:
Uleiul cu ceapa si usturoiul se calesc un pic, apoi se adauga boiaua, si se pune imediat dupa boia apa, ...Citeste »
©2008-2012 
