12 Iunie, 2012Aperitive, Promo
Ingrediente pentru 13-15 bucati:
200 gr quinoa nepreparat
2-3 oua
1 ceapa
100 gr parmezan
4 catei de usturoi
ceapa verde
100 gr fulgi de ovaz macinati
1/2 lingurita sare, piper dupa gust
Mod de preparare:
Quinoa se prepara conform indicatiilor de pe punga sau se respecta proportia de 1:1.5 (apa), se pune pe foc si se fierbe la foc mic ~12-15 minute. Se sareaza ...Citeste »
Ingrediente:
pulpa de porc dezosata si degresata, 1045g
ciuperci, 575g
ceapa rosie, 170g
morcov, 145g
telina, 60g
ardei gras rosu, 108g
usturoi, 50g
vin rosu sec, 50ml
sare, piper, busuioc, cimbru si oregano
Mod de preparare:
Se curata legumele. Ceapa se taie fasii, ciupercile se pastreaza intregi, morcovul si telina se taie julienne, iar usturoiul feliute.
Carnea se taie si ea fasii si se condimenteaza cu sare, ...Citeste »
Ingrediente:
fasole verde, 190g
ceapa maruntita congelata, 5g
ulei de masline extravirgin, 30g
morcovi, cruzi, 160g
usturoi, 7g
cartofi, 350g
rosii, 185g
zucchini, 280g
vinete, 305g
ceapa verde, 15g
ceapa, 75g
ardei rosu gras, 200g
mazare fina congelata, 150g
pasta de rosii cubulete, 380g
patrunjel uscat, 2g
Mod de preparare:
Se curata, se spala si se maruntesc (cele care trebuie) legumele, apoi se pun intr-o tigaie, se pune sare dupa gust si ...Citeste »
Ingrediente pentru 10 portii:
champignon marinate – 200 gr
cascaval cheag tare – 100 gr
oua fierte – 4 bucati
piept pui fiert/limba vita sau porc fiarta – 300-350 gr
verdeata (marar, patrunjel)
maioneza light – 150 gr
ulei de masline
sare, piper negru – dupa gust
Mod de preparare:
Se ia o farfurie adanca si se unge cu putin ulei de masline.
Se aseaza ciupercile ...Citeste »
Iti propunem o alta varianta de desert dietetic delicios pentru masa de Craciun – o reteta de cheesecake sicilian.
Ingredientele sunt pentru 12 portii, iar o portie are ~230 kcal.
Ingrediente blat:
oua – 2 bucata
fructoza/sirop agave/miere – 25 gr
esenta de vanilie
faina integrala – 50 gr
praf de copt – 3 gr
Ingrediente umplutura:
branza de vaci degresata – 1 kg
fructoza/sirop ...Citeste »