Articole scrise de Slăbuţa

Articolul face parte din seria Branzeturi:

Branzeturi. Motive si beneficii
Branzeturi. Ce alegem?
Branzeturi. Sarcina, Tensiune arteriala, Intoleranta, Efect insulinogenic

Adevarul despre branza de topita
Branza topita a aparut din necesitatea valorificarii branzeturilor fermentate si maturate care nu au un aspect comercial corespunzator, prezinta numai defecte fizice si au aroma si gustul insuficient de expresive.
Branza topita din comert, o varietate ...Citeste »

Semneaza aici PRIMA PETITIE NATIONALA pentru dreptul la o viata sanatoasa (clic pe link). Ne propunem sa aratam ca nu suntem o minoritate si drepturile noastre trebuie luate in calcul si respectate! Un numar mare de oameni (minim 100.000) ne poate ajuta sa influentam pozitiv legislatia in domeniul alimentatiei.
Sanatatea publica este o problema care nu ...Citeste »

Sanatatea publica este o problema care nu poate fi ignorata. In Romania, aproximativ 30% din populatie sufera de obezitate, iar numarul copiilor supraponderali este foarte mare. Sunt cifre alarmante, drept pentru care trebuia luata o initiativa concreta de informare a populatiei si in 2008 s-au pus bazele primei comunitati 100% pentru stilul de viata sanatos, ...Citeste »

Ingrediente:

2 castraveti
50 gr feta putin sarata
1-2 linguri ulei masline (extra-virgin)
1 pumn germeni de grau incoltiti

Mod de preparare:
Castravetii se dau pe razatoare cu gauri mari.
Se aseaza intr-o salatiera. Feta se marunteste cu o furculita.
Castravetii se amesteca cu feta, germenii de grau incoltiti si ulei de masline.
Pofta buna!
foto: livejournal.com

Articolul face parte din seria Branzeturi:

Branzeturi. Motive si beneficii
Branzeturi. Ce alegem?
Branzeturi. Adevarul despre branza topita

Mentiuni speciale despre branzeturi
Sarcina
In timpul sarcinii, trebuie evitate anumite tipuri de branzeturi, care pot dezvolta bacterii precum listeria* (aceasta bacterie poate afecta copilul inca nenascut). Branzeturile fine-maturate, cu mucegai, cum ar fi: brie, camembert si chevre (o varietate de branza de ...Citeste »