Despre south beach

Rosii la gratar (pentru 2 portii)
Ingrediente:

2 rosii mari, bine coapte, taiate in doua pe orizontala
1 varf de cutit de sare (optional)
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat (optional)

Mod de preparare:

Asezati rosiile pe gratar, cu partea taiata in sus.
Presarati-le cu sare si piper, daca doriti.
Coaceti-le timp de 7-10 minute pana cand sunt bine rumenite.

Informatii nutritionale ...Citeste »

Salata de crevete cu sos de marar (pentru 4 portii)
Ingrediente salata de crevete:

1 cana vin alb sec
1 lingurita seminte de mustar
¼ lingurita boia de ardei iute
2 foi de dafin
1 lamaie taiata felii
750 gr crevete mari curatate

Ingrediente sos de marar:

3 linguri ulei de masline extravirgin
3 linguri otet de vin rosu
2 linguri de apa
2 linguri ...Citeste »

Crema de urda cu ciocolata (pentru 1 portie)
Ingrediente:

½ cana urda partial degresata
½ lingurita cacao pudra
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet inlocuitor de zahar
1 pliculet de cafea instant
5 bucatele de ciocolata

Mod de preparare:

Amestecati intr-un castron urda, esenta de vanilie si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece, presarata cu cafea instant si garnisita cu ciocolata.

Informatii nutritionale ...Citeste »

Maioneza cu verdeata (pentru 1 cana)
Ingrediente:

¾ cana maioneza cu continut redus de grasime
¾ cana verdeata tocata (marar, tarhon, patrunjel)
1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa
1 lingurita sos de soia dietetic
1 catel de usturoi mic

Mod de preparare:

Puneti in mixer sau in robotul de bucatarie maioneza, verdeata, zeama de lamaie, sosul de soia si usturoiul.
Amestecati bine.

Informatii nutritionale ...Citeste »

Crema de urda cu vanilie (pentru 1 portie)
Ingrediente:

½ cana urda partial degresata
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet indulcitor de zahar

Mod de preparare:

Amestecati intr-un castron urda, esenta de vanilie si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece.

Informatii nutritionale per portie:
178 calorii, 14 gr proteine, 7 gr carbohidrati, 10 gr grasime, 6 gr grasimi saturate, 155 mg sodiu, 38 ...Citeste »