Ciuperci cu mozzarella
| 28 Iunie, 2010 Aperitive, Promo, Retete South Beach faza I, Retete lacto vegetariene |
|
O reteta de aperitiv dietetic foarte simpla, usor de facut si delicioasa.
Ingrediente pentru 2 portii:
- ciuperci champignon – 214 gr (4 “palarii” mari)
- sare, piper – dupa gust
- mozzarella – 75 gr
- patrunjel tocat
Mod de preparare:
- Se spala ciupercile. Se rup coditele.
- Pe o tava se pune hartie de copt, iar pe ea se aranjeaza “palarioarele” de ciuperci.
- Deasupra se presara cu sare si piper, dupa gust.
- Se pune cate o felie de mozzarella in fiecare palarie.
- Se da la cuptor, foc mediu, cam 25 minute.
- Cand se scot din cuptor, deasupra se presara putin patrunjel tocat marunt.
Pofta buna!
Informatii nutritionale (calorii ciuperci, proteine, grasimi, etc) – Ciuperci umplute cu mozzarella
Etichete: aperitiv dietetic, aperitive dietetice, calorii ciuperci, ciuperci, mozzarella, retete
Mai cititi si...
- Oua umplute cu ton
Oua umplute cu ton, reteta de Craciun Ingrediente: 5 oua, fierte tari o conserva de ton (in apa sau ulei) rosii maioneza patrunjel, pentru ornat sare piper Mod de preparare: Se fierb ouale. Se taie pe lungime in 2 jumatati. Se scot galbenusurile. Separat galbenusurile se amesteca cu - Pizza fara aluat “Slabuta”
Ingrediente pentru 4 portii: oua proaspete – 100 gr (2 bucati) mozzarella – 95 gr ciuperci champignon crude – 500 gr rosii – 150 gr ceapa verde – 15 gr marar – 20 gr sare de masa dupa gust piper negru dupa - Omleta cu sunca si branza “Slabuta”
Omleta “Slabuta” Ingrediente pentru 2 portii: oua proaspete, 255g (5 bucati) ulei de masline, 12ml sare de/pentru masa, dupa gust sunca Praga, 107g telemea de vaca light 10,5% grasime, 80g cimbru, uscat, dupa gust Mod de preparare: Se bat ouale bine cu furculita. Se adauga - Miel cu rozmarin la cuptor
Miel cu rozmarin la cuptor (pentru 4 portii) Ingrediente: 800 gr pulpa carne de miel 5 fire de rozmarin proaspat tocat 4 fire de menta proaspata tocata 4 fire patrunjel verde tocat 5 catei de usturoi tocat ulei de masline 2 lamai taiate - Ciuperci umplute
Ciuperci umplute (pentru 1 portie) Ingrediente: 5 ciuperci champignon maricele 1 ceapa mica 1 catel usturoi 150 gr piept pui 100 gr cascaval 1 lingura ulei de masline piper dupa gust Mod de preparare: Se curata ciupercile de codite si se umplu cu: ceapa, usturoi,
©2008-2012 
