Articole scrise de Slăbuţa
Calorii.slabute.ro, prezentat sub forma unui calculator de calorii si valori nutritionale, a depasit cifra de 10.000 de alimente, ceea ce il claseaza ca cea mai mare si cea mai completa baza de date cu calorii si valori nutritionale pentru alimente, din Romania.
Ne bucuram foarte mult ca va place aceasta unealta si o folositi in mod ...Citeste »
Grasimile sau lipidele sunt substante organice esentiale, indispensabile sanatatii si o sursa de energie.
Alimentele cu continut mare de grasimi provin din produse de origine animala, cum ar fi: carne, lapte si oua, la care se adauga nuci si seminte.
Alte exemple de grasimi folosite in alimentatie sunt: ulei de masline, ulei de in, untura, ulei de ...Citeste »
Gulia – intre varza si ridiche
Gulia este o leguma cu o aroma fina si dulce, bogata in potasiu si Vitamina C.
Din punct de vedere nutritional, gulia poate fi, cu succes, folosita in dieta de slabire sau mentinere, deoarece are putine calorii si un aport mare de fibre, pe langa aceasta are importante “rezerve” de calciu, ...Citeste »
Ce este glutenul?
In zilele noastre aceasta intrebare a capatat o importanta mai mare ca oricand.
Gluten, in cateva cuvinte, este un fel de proteina prezenta in grau, orz, secara si alte cereale.
Este important sa stii ca, glutenul in sine nu este neaparat rau pentru sanatatea ta. Cu toate acestea, exista oameni care au dificultati in digestia ...Citeste »
Atat cantitatea cat si calitatea carbohidratilor continuti intr-un aliment influenteaza raspunsul glicemic. Prin definitie, Incarcatura glicemica permite descrierea calitativa (prin indicele glicemic) si cantitativa a glucidelor ingerate la o masa.
Conceptul de Incarcatura glicemica a fost introdus, in anul 1997, de catre cercetatorii de la Universitatea Harvard.
Adoptarea pe termen lung a unui regim alimentar cu alimente ...Citeste »