Salata greceasca
| 14 Februarie, 2010 Promo, Retete South Beach faza I, Retete lacto vegetariene, Salate |
|
Salata greceasca (pentru 1 portie)
Ingrediente:
- 8 foi de salata verde, rupta bucatele
- 1 castravete taiat felii, curatat de coaja si de seminte
- 1 rosie maruntita
- ½ cana ceapa rosie taiata felii
- ½ cana branza telemea slaba, rasa
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 2 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa
- 1 lingurita frunze de oregano uscate
- ½ lingurita sare
Mod de preparare:
- Amestecati intr-un castron mare salata verde, castravetele, rosia, ceapa si branza.
- Bateti intr-un bol uleiul cu zeama de lamaie, frunzele de oregano si sarea.
- Turnati sosul peste legume si amestecati bine.
- Aceasta salata este o garnitura foarte potrivita pentru pui sau peste la gratar.
Informatii nutritionale per portie:
501 calorii, 22 gr proteine, 25 gr carbohidrati, 38 gr grasime, 10 gr grasimi saturate, 2300 mg sodiu, 30 mg colesterol, 6 gr fibre.
Salata greceasca fara sare: 1134 mg sodiu.
Sursa: Cartea “Slabeste sanatos cu dieta South Beach”, de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004
Etichete: retete, retete south beach, salate dietetice, south beach
Mai cititi si...
- Salata de pui la gratar cu sos tzatziki
Salata de pui la gratar cu sos tzatziki Ingrediente gratar carne de pui: 30 ml ulei de masline extravirgin 1 lingurita oregano 2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa 1/4 lingurita sare 1 lingurita piper negru zdrobit 4 jumatati de piept - Salata de pui cu fistic
Salata de pui cu fistic (pentru 4 portii) Ingrediente salata: ½ cana fistic macinat fin ½ + ¼ lingurita sare ½ lingurita + 1 varf de cutit piper negru macinat 4 jumatati de piept de pui dezosat si fara - Salata de cuscus cu rosii si busuioc
Salata de cuscus cu rosii si busuioc (pentru 7 portii) Ingrediente: 3/4 cana cuscus fiert 1 rosie tocata 1/3 cana naut din conserva, scurs si uscat 2 hasme tocate 1 lingurita ulei de masline extravirgin 1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa 1 - Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie
Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie (pentru 4 portii) Ingrediente sosul de marar si lamaie: 1/4 cana ulei de masline extravirgin 3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa 1-2 linguri marar - Salata cu ton
Salata South Beach cu ton (pentru 1 portie) Ingrediente salata: 1 conserva de ton in suc propriu (250 gr) ½ cana castravete maruntit ½ cana rosii maruntite ½ cana avocado tocat ½ cana telina tocata ½ cana ridichi tocate 1 cana frunze de
©2008-2012 
