Despre desert dietetic

Ingrediente pentru 10 portii:

3 pahare iaurt natural semidegresat
2 pahare capsuni congelate/proaspete
1 banana foarte coapta, marime medie
2 lingurite extract natural de vanilie
2 linguri miere sau sirop de agave

Mod de preparare:

Capsunile se mixeaza cu ajutorul unui blender.
Banana se taie rondele, se adauga la capsuni si se mai mixeaza inca o data.
In acelasi vas, se adauga iaurtul, extractul ...Citeste »

Ingrediente pentru 16 briose:

220g faina integrala
100g fructoza
2 lingurite praf de copt
1 lingurita bicarbonat
250ml iaurt (eu am pus iaurt 0,1% grasime)
100ml lapte 1,5% grasime
2 lingurite ulei de rapita
100g merisoare deshidratate

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele uscate (mai putin merisoarele), apoi se adauga cele lichide, iar la sfarsit se incorporeaza merisoarele.
Se umplu formele de briose trei sferturi si ...Citeste »

Smoothie dietetic
Ingrediente (pentru o portie):

Mango – 120g
Pepene galben – 180g
Inghetata de pepene galben – 40g

Mod de preparare:

Fructele se taie cubulete si se pun in blender.
Se toarna in pahar si se serveste cu inghetata de pepene. Ii da o aroma foarte buna.

Este parfumat, bun si racoritor. Si nu in ultimul rand hranitor. Foarte bun pentru un ...Citeste »

Fursecuri cu migdale (pentru 13 bucati)
Ingrediente:

5 gr tarate fine de grau
58 gr faina integrala
30 gr fructoza, sirop de agave
4 ml esenta de vanilie, lamaie
10 ml ulei masline, o lingura
13 migdale
5 gr scortisoara
25 gr unt/(nu margarina)

Mod de preparare:

Se topeste untul si se freaca cu fructoza pana se topeste.
Se adauga uleiul si se amesteca bine.
Apoi esentele, taratele, ...Citeste »

Chec dietetic “Slabuta”
Ingrediente:

Tarate fine de grau, 100% natural si integral – 70 gr
Oua proaspete – 265 gr (5 bucati)
Bicarbonat de sodiu, alimentar – 5 gr
Praf de copt, scazut in sodiu – 10 gr
Esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 8 gr
Lapte de consum proaspat, semidegresat, 1,5% grasime – 100 ml
Lapte batut natural 2% grasime – ...Citeste »