Calorii Slăbuţe Cursuri profesionale de pictura
Sunt ResposnabilCalculator nutriţionalSusţine Slăbuţe!Concurs Slăbuţe!Slabute TV

Gratar londonez marinat

Slăbuţa 14 Februarie, 2010 Fripturi, Retete South Beach faza I


Marina Capaţîna (Slăbuţa), Iniţiatorul mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România, Iniţiatorul Primei Petiţii Naţionale Pentru Dreptul la o Viaţă Sănătoasă, Artist Vizual, Co-Fondator Slabute.ro

 Gratar londonez marinat, articol scris de catre Slăbuţa

Gratar londonez marinat (pentru 8 portii)

friptura londoneza Gratar londonez marinatIngrediente:

  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • ½ cana vin rosu sec
  • 3 catei de usturoi tocati
  • 3 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingura oregano tocat
  • 1 foaie de dafin
  • ½ lingurita piper negru proaspat macinat
  • 750 gr muschi de vita

Mod de preparare:

  1. Amestecati intr-un bol uleiul, vinul, usturoiul, patrunjelul, oregano, foaia de dafin si piperul.
  2. Puneti carnea intr-un vas adanc si turnati desupra marinata. Intoarceti carnea pentru ca ambele fete sa fie imbibate cu marinata, acoperiti-o si tineti-o la frigider pentru cel putin 4 ore.
  3. La momentul dorit, incalziti gratarul aragazului sau pregatiti un gratar cu carbune. Aruncati marinata si foaia de dafin. Frigeti carnea 5 minute pe fiecare fata.
  4. Taiati carnea pe diagonala in felii subtiri.
  5. Serviti-o calda sau rece.

Informatii nutritionale per portie:

171 calorii, 17 gr proteine, 1 gr carbohidrati, 10 gr grasime, 3 gr grasimi saturate, 50 mg sodiu, 40 mg colesterol, 0 gr fibre.

Sursa: Cartea “Slabeste sanatos cu dieta South Beach”, de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004

Etichete: , , , ,
« Friptura cu piper zdrobit
Frittata dietetica cu spanac si sos de rosii »

Mai cititi si...

  • Salata de pui la gratar cu sos tzatziki
    Salata de pui la gratar cu sos tzatziki Ingrediente gratar carne de pui: 30 ml ulei de masline extravirgin 1 lingurita oregano 2 lingurite zeama de lamaie proaspat stoarsa 1/4 lingurita sare 1 lingurita piper negru zdrobit 4 jumatati de piept
  • Friptura de antricot marinat
    Friptura de antricot marinat (pentru 6 portii) Ingrediente: 1 ceapa rosie mica, taiata sferturi 1/3 cana otet balsamic 1/4 cana capere 2 linguri oregano proaspat, maruntit 3 catei de usturoi tocati 750 gr antricot 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru macinat mare Mod de
  • Pui marinat cu ierburi aromate
    Pui marinat cu ierburi aromate (pentru 6 portii) Ingrediente: 6 jumatati de piept de pui dezosat, fara piele 1/2 cana vin alb 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 lingura otet de vin alb 2 lingurite busuioc uscat maruntit 1 lingurita oregano
  • Pui marocan la gratar
    Pui marocan la gratar (pentru 4 portii) Ingrediente: 1/4 cana ulei de masline extravirgin 1 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita enibahar macinat 1/2 lingurita chimen macinat 1/2 lingurita cuisoare macinate 2 catei de usturoi tocati 4 jumatati de piept de pui dezosat, fara
  • Salata de crevete cu sos de marar
    Salata de crevete cu sos de marar (pentru 4 portii) Ingrediente salata de crevete: 1 cana vin alb sec 1 lingurita seminte de mustar ¼ lingurita boia de ardei iute 2 foi de dafin 1 lamaie taiata felii 750 gr crevete

Scrie o părere

Trimite

Dacă vrei să discuţi mai multe despre stilul de viaţă sănătos şi alimentatia corectă, intră pe forum!

Calculator nutriţionalFan Slăbuţe!Susţine Slăbuţe!Top SlăbuţeSlabute TV
Ultimele articole
Ultimele comentarii
Ultimele subiecte în forum
 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Poziţionare:
Fripturi, Retete South Beach faza I (36 / 69)


Friptura cu piper zdrobit (pentru 2 portii) Ingrediente: 1 lingura de piper negru zdrobit ½ lingurita rozmarin uscat 2 bucati muschi de vaca de 2-3 cm grosime (avand intre 120 si 180 gr fiecare) 1 ...