Retete Steamer/Retete la Aburi
Rulada din curcan si fasole pastai, la abur
Ingrediente pentru rulada: 450 gr file de curcan 1 mar verde (~150 gr) 1 ceapa mare (~160 gr) sare, piper, condimente dupa gust Ingrediente pentru umplutura: 100 gr fasole verde pastai 100 gr cascaval, cheag tare 50 gr ...Citeste »
Orez negru cu sparanghel si sos de creveti (la abur)
Ingrediente pentru 4 portii: 310 gr orez negru nefiert 305 gr creveti curatati (decorticati) 200 ml smantana pentru gatit 15% (se poate inlocui cu iaurt) sare de mare piper 230 gr sparanghel (8 fire) Mod de preparare: In ...Citeste »
Pere fierte la abur, umplute cu ciocolata
Pere fierte la abur, umplute cu ciocolata (pentru 2 portii) Ingrediente: 2 pere coapte, spalate 10 bucatele de ciocolata amaruie Mod de preparare: Taiati partea de sus a perelor, putin deasupra portiunii in care incep ...Citeste »