Dovlecei cu umplutura de carne de pui, nuci si cascaval
| 25 Ianuarie, 2012 Aperitive, Promo, Retete South Beach faza I, Retete South Beach faza II, Retete South Beach faza III |
|
Ingrediente:
2 dovlecei- 1 file de pui
- 50 gr nuci
- 100 cascaval, cheag tare
- sarea, piper
- oregano, cateva fire
- ulei de masline
Mod de preparare:
Dovleceii se taie in rondele de 5-6 cm, foarte atent se scoate pulpa, in asa fel incat sa se primeasca niste pahare.
File-ul de pui se taie marunt, se amesteca cu cascavalul razuit, nucile, oregano proaspat si se sareaza/pipereaza.
Dovleceii se sareaza si pipereaza pe exterior/interior si se umplu cu masa obtinuta.
Forma se tapeteaza cu hartie de copt sau se unge cu ulei, pe tava se aseaza dovleceii umpluti, tava se da la cuptor, foc mic ~35 minute.
Pofta buna!
O reteta asemanatoare – Barcute (dovlecei) cu carne “Slabuta”
sursa foto: livejournal.com
Mai cititi si...
- Drob de Pasti cu caise uscate si nuci
Ingrediente: 2 pulpe pui intregi, fara piele, dezosate (partea superioara + ciocanel) 1 pulpa curcan, dezosata, fara piele 6 oua 100 gr caise uscate 100 gr nuci curatate 50 ml coniac felii de bacon 1 lingurita praf de mustar 3 linguri miere 2 catei usturoi usturoi - Tarta cu ciuperci si dovlecei
Tarta dietetica cu ciuperci, dovlecei si branza Ingrediente (pentru 4 portii): Dovlecei – 540 gr Ciuperci champignon – 200 gr Ceapa – 130 gr Oua – 240 gr (4-5 bucati, depinde de marime) Telemea de bivolita – 130 gr Mod de preparare: Se - Buseu cu dovlecei si urda
Buseu dietetic cu dovlecei si urda Ingrediente: Urda dulce de vaca, 104g Sare de/pentru masa, 6g (1 lingurita) Ceapa, 82g Dovlecei, 474g (3 dovlecei medii) Oua proaspete, 4 bucati Mod de preparare: Se dau dovleceii spalati pe razatoare. Se toaca marunt ceapa. Se razuie si - Chec de curcan cu rosii si cascaval
Ingrediente: 500 gr file de curcan (sau pui) 150 gr mozzarella 50 gr rosii uscate 5 oua 1 lingurita de ierburi aromatice (busuioc, oregano, cimbru) 2 catei de usturoi 2 linguri lapte 1/2 lingurita piper roz macinat oregano proaspat Mod de preparare: File-ul de curcan se - Ratatouille cu sos de iaurt si usturoi
O mancare ideala pentru masa de pranz sau cina. Ingrediente pentru ratatouille: 4-5 rosii 2 ardei grasi 1 vanata 2 dovlecei 1 ceapa 2 catei de usturoi piper proaspat macinat sare cateva fire de cimbru sau alta verdeata ulei de masline Ingrediente pentru sos de iaurt si
©2008-2012 
Ianuarie 25th, 2012 at 11:29
Pare foarte buna aceasta reteta. Cred ca am sa o incerc si eu
Ianuarie 25th, 2012 at 7:54
Foarte bine suna reteta asta, arata si bine, e si simpla de facut. Merci mult pentru postarea ei.