Despre dietetic

Ingrediente pentru 16 portii:

file de pui/piept de pui – 3 bucati
bulion de pui
cascaval slab/mozzarella – 300 gr
broccoli – 500 gr
champignon marinati – 300 gr
verdeata – multa
capere
rosii – pentru decor
gelatina
sare – dupa gust

Mod de preparare:

Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare, apoi se scurge de apa, se lasa la racit, iar mai tarziu se ...Citeste »

Ingrediente pentru 10 portii:

sare de/pentru masa – 1.5gr
branza negrasa 0% grasime – 875 gr
broccoli, gatit, fiert, scurs de apa, cu sare – 425 gr
conopida, gatita, fiarta, scursa de apa, cu sare – 830 gr
ardei (rosu, congelat) – 160 gr
ou de gaina, integral – 6 bucati
cascaval cu grasime redusa, Cheddar sau Colby – 45 gr

Mod de ...Citeste »

Ingrediente clatite:
Faceti clatite din faina de naut, asa cum am aratat la socca (click).
Ingrediente umplutura:

1 ceapa
400 gr ciuperci
piept de pui tocat
pasta de rosii fara adaosuri
sare
piper
usturoi
oregano
apa

Ingrediente sos bechamel:

1 lingura plina faina de naut
2 linguri ulei de masline
sare
apa

Mod de preparare sos bechamel:

Am pus uleiul si faina sa se prajeasca un pic (nu este necesar, eu asa am ...Citeste »

Tarta dietetica cu ciuperci, dovlecei si branza
Ingrediente (pentru 4 portii):

Dovlecei – 540 gr
Ciuperci champignon – 200 gr
Ceapa – 130 gr
Oua – 240 gr (4-5 bucati, depinde de marime)
Telemea de bivolita – 130 gr

Mod de preparare:

Se toaca marunt ceapa, ciupercile.
Se dau pe razatoare dovleceii si telemeaua.
Se bat ouale bine.
Se amesteca bine toate aceste ingrediente.
Un vas / ...Citeste »

Zilele acestea o slabuta era uimita ca intr-un regim de slabire sunt permise si pastele.
Da, sunt permise, dar cu masura si in combinatie cu legume, sosuri de legume dietetice, fara grasimi si prea multe calorii.
Spaghetti dietetice cu sos de rosii
Ingrediente (pentru 2 portii)

250 g spaghetti
400 ml suc de rosii (rosii pasate)
2 catei de usturoi
busuioc
condimente, sare ...Citeste »