Retete post
Salata orientala de varza
11 Februarie, 2010Retete South Beach faza I, Retete post, Retete vegetariene, Salate ComentariiSalata orientala de varza (pentru 4 portii)
Ingrediente:
½ capatana de varza alba mica, tocata
3 hasme tocate
2 linguri ulei de susan brun
2 linguri otet din vin
2 linguri seminte de susan prajite
Mod de preparare:
Amestecati bine varza, hasmele, uleiul si otetul.
Tineti la frigider pana la servire.
Inainte de a servi, adaugati semintele de susan si amestecati din nou.
Informatii nutritionale per ...Citeste »
Salata de soia
10 Februarie, 2010Promo, Retete South Beach faza I, Retete post, Retete vegetariene, Salate ComentariiSalata de soia (pentru 4 portii)
Ingrediente:
1 punga (450 gr) de soia verde congelata
¼ cana otet de orez condimentat
1 lingura ulei vegetal
¼ lingurita sare
¼ piper negru proaspat macinat
1-2 legaturi ridichi (250 gr), taiate felii subtiri
1 cana frunze proaspete de coriandru, maruntite
Mod de preparare:
Intr-un castron mare amestecati boabele de soia (dezghetate), otetul, uleiul, sarea, piperul, ridichile si ...Citeste »
Gazpacho
8 Februarie, 2010Retete South Beach faza I, Retete post, Retete vegetariene, Sosuri ComentariiGazpacho (pentru 5 portii)
Ingrediente:
½ cani suc de rosii sau de legume
1 cana rosii curatate de coaja si seminte tocate marunt
½ cana telina tocata marunt
½ cana castravete tocat marunt
½ cana ardei gras verde tocat marunt
½ ceapa verde tocata marunt
3 linguri otet de vin alb
2 linguri ulei de masline extravirgin
1 catel mare de usturoi tocat marunt
2 lingurite ...Citeste »
“Piure – Surpriza”
6 Februarie, 2010Garnituri, Retete South Beach faza I, Retete post, Retete vegetariene Comentarii“Piure-surpriza” South Beach (pentru 4 portii)
Ingrediente:
4 cani buchetel de conopida
60 gr margarina
1 varf de cutit sare
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Fierbeti conopida la abur pana cand se inmoaie.
Faceti-o piure si adaugati margarina.
Folositi sare si piper dupa gust.
Informatii nutritionale per portie:
81 calorii, 2 gr proteine, 5 gr carbohidrati, 6 gr grasime, 2 ...Citeste »
Rosii la gratar
6 Februarie, 2010Aperitive, Retete South Beach faza I, Retete post, Retete vegetariene ComentariiRosii la gratar (pentru 2 portii)
Ingrediente:
2 rosii mari, bine coapte, taiate in doua pe orizontala
1 varf de cutit de sare (optional)
1 varf de cutit piper negru proaspat macinat (optional)
Mod de preparare:
Asezati rosiile pe gratar, cu partea taiata in sus.
Presarati-le cu sare si piper, daca doriti.
Coaceti-le timp de 7-10 minute pana cand sunt bine rumenite.
Informatii nutritionale ...Citeste »