Crevete aromate cu orez salbatic
| 8 Martie, 2010 Mancaruri cu peste, Promo, Retete South Beach faza III |
|
Crevete aromate cu orez salbatic (pentru 4 portii)
Ingrediente:
- 180 gr orez salbatic
- 500 gr crevete curatate
- 2 lingurite boia
- 1/2 lingurita piper alb
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 catel de usturoi tocat
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- 2 rosii taiate bucati
- patrunjel tocat (optional)
Mod de preparare:
- Preparati orezul salbatic conform indicatiilor de pe pachet.
- Intr-un castron mare amestecati bine crevetele, boiaua, piperul, sarea si usturoiul.
- Incingeti uleiul intr-o cratita.
- Adaugati crevetele si prajiti-le la foc potrivit timp de 30 de secunde.
- Amestecati si mentineti pe foc inca 45 de secunde sau pana cand crevetele devine opace.
- Luati de pe foc si serviti impreuna cu orezul salbatic, 1/4 cana la fiecare portie.
Informatii nutritionale per portie:
368 calorii, 32 gr proteine, 46 gr carbohidrati, 6 gr grasime, 1 gr grasimi saturate, 467 mg sodiu, 172 mg colesterol, 4 gr fibre.
Sursa: Cartea “Slabeste sanatos cu dieta South Beach”, de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004
Etichete: mancaruri dietetice, retete, retete south beach, south beach
Mai cititi si...
- Salata de crevete cu sos de marar
Salata de crevete cu sos de marar (pentru 4 portii) Ingrediente salata de crevete: 1 cana vin alb sec 1 lingurita seminte de mustar ¼ lingurita boia de ardei iute 2 foi de dafin 1 lamaie taiata felii 750 gr crevete - Frigarui de vita, ardei si ciuperci
Frigarui de vita, ardei si ciuperci (pentru 4 portii) Ingrediente: 1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 lingura apa 2 lingurite mustar de Dijon 1/2 lingurita oregano proaspta tocat 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 500 - Budinca de carne
Budinca de carne (pentru 8 portii) Ingrediente: 1 conserva (250 ml) pasta de tomate fara sare 1/2 cana vin rosu sec 1/2 cana apa 1 catel usturoi tocat 1/2 lingurita busuioc uscat 1/4 lingurita oregano uscat 1/4 lingurita sare 500 gr piept de curcan - Salata de pui cu mere si nuci
Salata de pui cu mere si nuci (pentru 2 portii) Ingrediente: 150 g piept de pui fiert, taiat in cubulete 1/2 cana telina tocata 3/4 cana mar tocat 60 gr nuci tocate 1 lingura stafide 1/3 cana sos italian fara zahar salata verde Mod - Crema de urda cu migdale
Crema de urda cu migdale (pentru 1 portie) Ingrediente: ½ cana urda partial degresata ½ lingurita esenta de migdale ¼ lingurita esenta de vanilie 1 pachet inlocuitor de zahar 1 lingurita migdale prajite Mod de preparare: Amestecati intr-un castron urda, esenta de migdale
©2008-2012 
