Retete lacto vegetariene

Crema de urda cu coaja de lamaie (pentru 1 portie)
Ingrediente:

½ cana urda partial degresata
¼ lingurita coaja rasa de lamaie
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet inlocuitor de zahar

Mod de preparare:

Amestecati intr-un castron urda, coaja de lamaie, esenta de vanilie si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece.

Informatii nutritionale per portie:
178 calorii, 14 gr proteine, 7 gr carbohidrati, 10 ...Citeste »

Omleta occidentala din albusuri (pentru 1 portie)
Ingrediente:

1 lingura ardei gras verde maruntit
1 lingura hasma tocata
1 lingura gogosar maruntit
2 albusuri
3 linguri branza telemea slaba, rasa

Mod de preparare:

Caliti ardeii si ceapa intr-o tigaie mijlocie, in putin ulei pana cand incepe sa se inmoaie.
Turnati deasupra albusurile batute.
Cand omleta este partial inchegata, presarati branza pe jumatate din suprafata, apoi ...Citeste »

Crema de urda cu migdale (pentru 1 portie)
Ingrediente:

½ cana urda partial degresata
½ lingurita esenta de migdale
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet inlocuitor de zahar
1 lingurita migdale prajite

Mod de preparare:

Amestecati intr-un castron urda, esenta de migdale si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece, presarata cu migdale prajite.

Informatii nutritionale per portie:
192 calorii, 15 gr proteine, 8 gr carbohidrati, ...Citeste »

Maioneza cu verdeata (pentru 1 cana)
Ingrediente:

¾ cana maioneza cu continut redus de grasime
¾ cana verdeata tocata (marar, tarhon, patrunjel)
1 lingura zeama de lamaie proaspat stoarsa
1 lingurita sos de soia dietetic
1 catel de usturoi mic

Mod de preparare:

Puneti in mixer sau in robotul de bucatarie maioneza, verdeata, zeama de lamaie, sosul de soia si usturoiul.
Amestecati bine.

Informatii nutritionale ...Citeste »

Crema de urda cu vanilie (pentru 1 portie)
Ingrediente:

½ cana urda partial degresata
¼ lingurita esenta de vanilie
1 pachet indulcitor de zahar

Mod de preparare:

Amestecati intr-un castron urda, esenta de vanilie si indulcitorul de zahar.
Serviti compozitia rece.

Informatii nutritionale per portie:
178 calorii, 14 gr proteine, 7 gr carbohidrati, 10 gr grasime, 6 gr grasimi saturate, 155 mg sodiu, 38 ...Citeste »